low carb Gemüsepuffer

Heute habe ich wieder ein leckeres low carb Gericht für euch. Die low carb Gemüsepuffer schmecken garantiert der ganzen Familie. Meine Tochter liebt sie mit Kräuterquark und Tomatensalat. Für extra Eiweißpower solltet ihr ein paar Hanfsamen(Werbelink) zugeben, denn die liefern pro 100 g ca. 30 g Eiweiß. low carb Gemüsepuffer Weitere low carb Rezeptvorschläge von … Weiterlesen low carb Gemüsepuffer

low carb Müsliriegel selber machen

Die besten low carb Müsliriegel selber machen Jetzt lehne ich mich mal ganz weit aus dem Fenster... aber diese Müsliriegel sind wirklich die Besten. Super lecker, nicht zu süß, vegan und low carb.  Eine Handvoll Nüsse steht täglich auf meinem Ernährungsplan und manchmal gibt es diese in Form eines Müsliriegels. Die sind dann auch prima zum Mitnehmen. Aus … Weiterlesen low carb Müsliriegel selber machen

Avocado-Schokopudding vegan low carb

  Avocado-Schokopudding vegan low carb Wenn ihr Avocado mögt und auf Schokopudding steht, dann solltet ihr dieses vegane low carb Rezept ausprobieren. Der Avocado-Schokopudding ist wirklich schnell gemacht, wenn man alle Zutaten im Haus hat. Ich liebe den low carb Pudding mit ganz leichtem Zimtgeschmack und gebe dafür 1/2 TL Zimt dazu. Probiert einfach aus, wie ihr ihn … Weiterlesen Avocado-Schokopudding vegan low carb

Avocado – Powerfood zum Abnehmen!

 Avocado – Powerfood zum Abnehmen!   Woher kommt die Avocado? Die Avocado (Persea gratissima) ist eine birnenförmige Beere mit ledriger und mittel- bis dunkelgrüner Außenschale. Sie wird auch Alligatorbirne, Butterbirne oder Butterfrucht genannt und stammt ursprünglich aus Südmexiko. Heute werden über 400 Kultursorten rund um das Mittelmeer angebaut. Da sind wir auch schon beim Nachteil, … Weiterlesen Avocado – Powerfood zum Abnehmen!

Shakshuka low carb

Hallo ihr Lieben, kennt ihr das Nationalgericht aus Israel? Shakshuka! Das sind pochierte Eier in einer würzigen Tomatensauce und es passt perfekt in die low carb Ernährung. Shakshuka low carb Ich verwende für dieses leckere Gericht möglichst sehr reife, aromatische Tomaten und frische Bio-Eier. Im Grunde ist diese low carb Gericht sehr einfach zu kochen. Wenn … Weiterlesen Shakshuka low carb

Wikinger-Topf low carb

Hallo ihr Lieben, Hier kommt wieder ein schnelles und einfaches low carb Gericht für euch. Deftige Fleischbällchen mit viel Gemüse in einer hellen, cremigen Sauce... der low carb Wikinger Topf. Passt zu jeder Jahreszeit. Wikinger Topf low carb Kohlenhydratarm (low carb) kochen kann so lecker und einfach sein. Weitere low carb Rezepte von mir: Zucchini … Weiterlesen Wikinger-Topf low carb

low carb Quark-Gemüsenudeln

low carb Quark-Gemüsenudeln Eine liebe Nachbarin hat neulich von ihren Quarknudeln geschwärmt und mir ihr Rezept verraten. Für mich habe ich es dann in ein low carb Rezept umgewandelt... und ich bin begeistert. So einfach geht low carb kochen und es schmeckt richtig lecker. Das muss ich unbedingt mit euch teilen 🙂 Probiert es aus. Es … Weiterlesen low carb Quark-Gemüsenudeln

low carb Gemüsenudel-Auflauf

Jetzt wird`s bunt low carb Gemüsenudel-Auflauf Heute kommt wieder Gemüse auf den Tisch und zwar so, wie ich es am liebsten mag... ganz bunt und als low carb Gemüsenudel-Auflauf. Dieses Mal habe ich ganz frischen Bio-Knoblauch verwendet. Achtet beim Kauf auf ein kräftig grünes Triebende und dass die Knolle schön prall ist. Wenn ihr keinen Knoblauch mögt lasst ihr … Weiterlesen low carb Gemüsenudel-Auflauf

Chia-Samen – Herkunft, Wirkung und Verwendung

Chia-Samen Chia-Samen werden als Superfood angepriesen und sind mittlerweile fast überall erhältlich. Ich habe sie schon eine ganze Weile getestet und hier nun meine Infos für euch. Was sind Chia-Samen? Chia-Samen sind weiße und schwarze Samen der Pflanze Salvia hispanica, die ihren Ursprung in Mexico hat und zu der Gattung der Salbei-Pflanzen gehört. Sie schmecken … Weiterlesen Chia-Samen – Herkunft, Wirkung und Verwendung

low carb Brot vegan

low carb und vegan? Kein Problem! low carb Brot vegan Hier habe ich für euch ein kerniges und leckeres low carb Brot ganz ohne tierische Produkte. Es wird schön fest und lässt sich prima schneiden. Bei den Samen und Nüssen könnt ihr variieren, die Menge sollte aber immer gleich bleiben. Manchmal streue ich vor dem … Weiterlesen low carb Brot vegan