Chili Cheese Balls low carb

Bist du auf der Suche nach einem schnellen low carb Snack? Dann bist du hier richtig. Ich probiere gerne und regelmäßig neue low carb Rezepte aus oder wandel bewährte Rezepte in eine kohlenydratärmere Version um. Nicht immer gelingt es mir, aber wenn es lecker und relativ einfach nachzumachen ist, kommt es hier in meinen low … Weiterlesen Chili Cheese Balls low carb

Auberginen Cordon Bleu low carb

Hast du Lust was Neues auszuprobieren? Ich habe heute nämlich wieder ein sehr leckeres low carb Gericht für dich. Es ist ganz einfach zubereitet. Du magst keine Auberginen? Dann könnte dich dieses Rezept umstimmen. Auberginen Cordon Bleu low carb Das sind 2 Auberginenscheiben gefüllt mit Schinken und Käse in einer knusprigen Panade aus Ei, Mandeln … Weiterlesen Auberginen Cordon Bleu low carb

low carb Müsliriegel selber machen

Die besten low carb Müsliriegel selber machen Jetzt lehne ich mich mal ganz weit aus dem Fenster... aber diese Müsliriegel sind wirklich die Besten. Super lecker, nicht zu süß, vegan und low carb.  Eine Handvoll Nüsse steht täglich auf meinem Ernährungsplan und manchmal gibt es diese in Form eines Müsliriegels. Die sind dann auch prima zum Mitnehmen. Aus … Weiterlesen low carb Müsliriegel selber machen

Avocado – Powerfood zum Abnehmen!

 Avocado – Powerfood zum Abnehmen!   Woher kommt die Avocado? Die Avocado (Persea gratissima) ist eine birnenförmige Beere mit ledriger und mittel- bis dunkelgrüner Außenschale. Sie wird auch Alligatorbirne, Butterbirne oder Butterfrucht genannt und stammt ursprünglich aus Südmexiko. Heute werden über 400 Kultursorten rund um das Mittelmeer angebaut. Da sind wir auch schon beim Nachteil, … Weiterlesen Avocado – Powerfood zum Abnehmen!

Chia-Samen – Herkunft, Wirkung und Verwendung

Chia-Samen Chia-Samen werden als Superfood angepriesen und sind mittlerweile fast überall erhältlich. Ich habe sie schon eine ganze Weile getestet und hier nun meine Infos für euch. Was sind Chia-Samen? Chia-Samen sind weiße und schwarze Samen der Pflanze Salvia hispanica, die ihren Ursprung in Mexico hat und zu der Gattung der Salbei-Pflanzen gehört. Sie schmecken … Weiterlesen Chia-Samen – Herkunft, Wirkung und Verwendung

low carb Spinat-Lachs-Rolle

  low carb Spinat-Lachs-Rolle Wer Lachs und Spinat mag wird begeistert sein von diesem tollen low carb Rezept und eure Gäste auch... versprochen! Für das besondere low carb Sonntagsfrühstück, ein Highlight auf jedem Buffet oder ein tolles Mitbringsel für die Party. Die Zubereitung ist gar nicht schwer, also probiert es einfach aus. Der Aufwand lohnt sich auf … Weiterlesen low carb Spinat-Lachs-Rolle

Matcha Latte Rezepte… low carb, vegan

Das Grüntee-Getränk ist nicht nur lecker und belebend, sondern auch ein sehr gesunder Kaffeeersatz. Matcha wurde vor mehr als 800 Jahren als Meditationsgetränk von Buddhistischen Mönchen entdeckt. Für das Teepulver werden reine Grünteeblätter sehr fein vermahlen. Matcha kann durch das enthaltene Koffein den Stoffwechsel ankurbeln und ist gut für Sportler geeignet, denn das EGCG-Catechin kann beim Muskelaufbau helfen, Muskelfasern … Weiterlesen Matcha Latte Rezepte… low carb, vegan

low carb Rinderrouladen mit Rotkohl und Zudeln

low carb Rinderrouladen mit Rotkohl und Zudeln Wenn wir bei diesem tollen Essen einfach die Kartoffeln, Nudeln oder Klöße weglassen und Nudeln aus Zucchini zubereiten, ist es ebenso lecker und kohlenhydratarm (low carb). Ich bereite immer mind. 8 Rouladen auf Vorrat (die kann man prima einfrieren) oder eben für mehrere Personen zu. Rezept: Rinderrouladen mit Rotkohl und … Weiterlesen low carb Rinderrouladen mit Rotkohl und Zudeln

low carb backen – Anleitung mit vielen Tipps und Tricks

low carb backen – Anleitung mit vielen Tipps und Tricks  Wer sich für eine low carb Ernährung entscheidet muss nicht auf Brot, Brötchen, Kuchen und Kekse verzichten. Wir brauchen nur etwas Kreativität, Entdeckergeist und neben den von Natur aus kohlenhydratarmen Zutaten, wie z.B. Eier, Quark, Frischkäse, Butter und Öl, ein paar besondere low carb - Zutaten. Zum Backen mit Mehl … Weiterlesen low carb backen – Anleitung mit vielen Tipps und Tricks

Kürbis Chili low carb

  Kürbis Chili con carne low carb Ein herrlicher low carb Eintopf, der gut wärmt, wenn die Tage etwas kälter werden. Das Gemüse lässt sich beliebig austauschen und auch ganz ohne Fleisch ist er sehr lecker. Rezept: Kürbis Chili con carne low carb Zutaten für 4 Personen: 500 g Bio- Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe … Weiterlesen Kürbis Chili low carb