Rübeneintopf vegetarisch low carb

Ein leckerer low carb Eintopf aus Steckrübe, Karotten, Petersilienwurzeln und Zwiebeln. Wir lieben dieses Gericht besonders in der kalten Jahreszeit. Bereite ruhig gleich eine größere Menge Rübeneintopf zu, denn er schmeckt mit jedem Aufwärmen immer besser. Du kannst Reste auch einfach einfrieren. Mit knapp 9 g Kohlenhydraten/100 g gehört die Steckrübe gerade noch zu den … Weiterlesen Rübeneintopf vegetarisch low carb

Spaghettikürbis mit Spinat und Frischkäse

Lecker gefüllter Spaghettikürbis mit Käse überbacken - ein einfaches, vegetarisches low carb Rezept Der Herbst ist da und wir können uns über Abwechslung auf dem low carb Speiseplan freuen. So macht das gesunde Abnehmen Spaß.Leckere Kürbisgerichte gehören für mich unbedingt dazu und darum habe ich heute wieder ein einfaches und vegetarisches low carb Rezept für … Weiterlesen Spaghettikürbis mit Spinat und Frischkäse

Mediterraner Gemüseauflauf low carb

Gesund Abnehmen mit diesem leckeren und schnellen low carb Gericht Heute habe ich wieder ein ganz einfaches vegetarisches Rezept für dich. Der Auflauf besteht aus Zucchini- Auberginen- und Tomatenscheiben. Dazwischen kommt etwas Käse und zum Schluß ein Spiegelei obendrauf. Olivenöl, mediterrane Kräuter und frisches Basilikum geben dem Auflauf den besonderen Geschmack. Mediterraner Gemüseauflauf mit Spiegelei … Weiterlesen Mediterraner Gemüseauflauf low carb

low carb Wraps selber machen

Knackiger Salat und Gemüsestreifen in einen dünnen Teigfladen (ohne Mehl) gewickelt. Dazu eine leckere Sauce und fertig ist eine schnelle, eiweißreiche low carb Mahlzeit. Die leckeren low carb Wraps sind perfekt bei sommerlichen Temperaturen und auch toll zum Mitnehmen. Weitere leckere low carb Rezepte von mir: Thai Suppe low carb vegan Mini-Cheeseburger low carb Hähnchen-Curry … Weiterlesen low carb Wraps selber machen

Spinatauflauf mit Feta low carb

Heute habe ich wieder einen herzhaften Auflauf für dich. Der Spinatauflauf mit Feta und Spiegelei eignet sich für das Mittag- oder Abendessen, ist schnell zubereitet und passt perfekt in die low carb Ernährung. Spinat ist gesund und versorgt uns mit wichtigen Vitalstoffen wie Vitamin A und C, Folsäure, Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Wenn ihr … Weiterlesen Spinatauflauf mit Feta low carb

Tomate-Mozzarella Fächer low carb

Tomate-Mozzarella heute mal etwas aufwändiger serviert. Das Auge ist ja mit und gerade für Gäste machen die Tomate-Mozzarella Fächer ordentlich was her. Die Zubereitung ist dabei gar nicht so schwer. Tomate-Mozzarella Fächer low carb Wichtig für die Tomate-Mozzarella Fächer sind schön reife, aromatische Tomaten, gutes Olivenöl und ganz frisches Basilikum. An Stelle von handelsüblichem Mozzarella … Weiterlesen Tomate-Mozzarella Fächer low carb

Sommersalat mit Feta

1 Mal am Tag, egal ob mittags oder abends muss es bei mir eine große Schüssel leckeren Salat geben. Ich liebe Rohkost und so ein Salat versorgt mich mit wichtigen Nährstoffen. Das Gefühl, meinem Körper etwas Gutes zu tun, macht mich glücklich. Ich habe schon oft von meinen Mitmenschen gehört, dass sie von "nur" Salat … Weiterlesen Sommersalat mit Feta

Rote Beete Salat mit Orange und Feta low carb

Hallo ihr Lieben, heute gab es bei uns wieder einen leckeren Salat mit viel Vitamin C. Für eine extra Portion Eiweiß streuen wir gerne noch ein paar Hanfsamen über den angerichteten Salat. Neben dem täglichen Spaziergang an der frischen Luft (mit 2 m Abstand zu allen Menschen, die uns begegnen) und einem kleinen Workout in … Weiterlesen Rote Beete Salat mit Orange und Feta low carb

Wurzelgemüse-Auflauf mit Feta low carb

Wurzelgemüse ist sehr gesund.   In den Knollen speichern die Pflanzen wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe in hoher Konzentration. Wurzelgemüse-Auflauf mit Feta low carb Leckeres Wurzelgemüse mit würzigem Feta ergibt bei uns eine leckere low carb Mahlzeit. Schneidet das Wurzelgemüse in möglichst kleine Scheiben. Das verkürzt die Garzeit. Dazu reiche ich gerne einen … Weiterlesen Wurzelgemüse-Auflauf mit Feta low carb

Rote Beete Salat mit Feta low carb

Hallo ihr Lieben, auch in der Winterzeit gibt es bei mir regelmäßig low carb Salate. Die versorgen mich mit allen wichtigen Nährstoffen, damit ich die kalte Jahreszeit gesund überstehe. Nicht selten bleibe ich gesund, während sich um mich herum viele Menschen mit Husten und Schnupfen plagen. Heute also ein neues und leckeres low carb Salatrezept … Weiterlesen Rote Beete Salat mit Feta low carb