Hier findet ihr leckere low carb Rezepte für das Mittag- oder Abendessen.
Lasst es euch schmecken!
Diese saftigen und leckeren Brokkoli Taler sind eine ganze Mahlzeit. Ich mag sie mit einem Kleks Kräuterquark und einem einfachen grünen Salat. Das Rezept ist für 12 Taler und davon sollten bis zu 4 Personen satt werden. Nimm ruhig die gleiche Menge an Zutaten, wenn du für dich alleine oder für zwei kochst, denn sie … Weiterlesen Brokkoli Taler low carb
So schlicht zubereitet schmeckt uns Blumenkohl überraschend gut. Ich verwende neben den weißen Röschen immer auch einen Teil der inneren Blätter, denn sie sind noch reicher an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Gericht kannst du als Beilage für 4 Personen oder als Hauptgericht für 2 Personen mit einem Kleks Creme fraîche für jeden zubereiten. Weitere leckere … Weiterlesen Gebackener Blumenkohl mit Parmesan
Heute habe ich wieder einen herzhaften Auflauf für dich. Der Spinatauflauf mit Feta und Spiegelei eignet sich für das Mittag- oder Abendessen, ist schnell zubereitet und passt perfekt in die low carb Ernährung. Spinat ist gesund und versorgt uns mit wichtigen Vitalstoffen wie Vitamin A und C, Folsäure, Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Wenn ihr … Weiterlesen Spinatauflauf mit Feta low carb
Hallo und ein frohes neues Jahr. Das erste Rezept in diesem Jahr ist ein leckerer, deftiger Gulaschtopf. Der schmeckt besonders gut in der kalten Jahreszeit. Du kannst Reste am nächsten Tag aufwärmen oder auch einfrieren. Das ist praktisch, wenn du unter Woche wenig Zeit zum Kochen hast. Gulaschtopf low carb Weitere low carb Rezepte von … Weiterlesen Gulaschtopf low carb
Heute gab es bei uns wieder einen leckeren, bunten Gemüseauflauf. Und damit der Auflauf auch noch schön aussieht, habe ich das Gemüse in Steifen gehobelt und große Blüten daraus geformt. Darin bin ich mittlerweile recht geübt und meine Tochter freut sich immer riesig über das schöne Essen. Bunter Gemüseauflauf low carb Ich habe Feta zum … Weiterlesen Bunter Gemüseauflauf low carb
Knusprig gebackene Hähnchenschenkel schmecken sehr lecker und sind ganz einfach zubereitet. Das Wichtigste bei der Zubereitung ist eine schön würzige Marinade. Damit die Hähnchenschenkel außen schön knusprig werden ist das Salz in der Marinade wichtig. Falls ihr genug Zeit habt, solltet ihr die eingepinselten Schenkel vor dem Backen 2 Stunden ziehen lassen. Knusprige Hähnchenschenkel low … Weiterlesen Knusprige Hähnchenschenkel low carb
Heute habe ich wieder ein leckeres veganes low carb Rezept für dich. Bei mir gibt es mehrmals pro Woche vegane Gerichte. Einfach weil sie so lecker schmecken und weil ich nicht so viele tierische Produkte essen möchte. Weißkohl Curry low carb vegan Das Weißkohl Curry bereite ich in einem großen Topf zu und schneide das … Weiterlesen Weißkohl Curry low carb vegan
Diese herzhafte und cremige Suppe passt toll in die kalte Jahreszeit und schmeckt der ganzen Familie. Wenn du magst kannst du auch eine kleine Stange Lauch oder etwas Knoblauch, z.B. meine selbstgemachte Knoblauchpaste (link zur Anleitung) zugeben. Je nach Geschmack kannst du für die Suppe von mild bis würzig jeden Käse verwenden. Wähle am besten deine … Weiterlesen Kürbis-Käse-Suppe low carb
Vielleicht magst du Zwiebelkuchen genauso gerne wie ich? Dann habe ich hier ein einfaches und sehr leckeres low carb Rezept für dich. Den Zwiebelkuchen bereite ich ohne Boden zu. Dafür dünste ich die Zwiebeln vorher an. So schmeckt er richtig lecker und ist auch bekömmlicher. Zwiebelkuchen ohne Boden low carb Rezept: Zwiebelkuchen ohne Boden low … Weiterlesen Zwiebelkuchen ohne Boden low carb
Du kannst eine leckere Lasagne auch ganz einfach ohne Pasta zubereiten. So sparst du viele Kohlenhydrate (low carb) und isst mehr gesundes Gemüse. Kürbis Lasagne low carb Heute verrate ich dir mein einfaches Kürbis Lasagne Rezept. Es kommt mit wenigen Zutaten aus, ist trotzdem super lecker und sättigend. Weitere low carb Rezepte von mir: Kohlrabilasagne … Weiterlesen Kürbis Lasagne low carb
