Hier findet ihr leckere low carb Rezepte für das Mittag- oder Abendessen.
Lasst es euch schmecken!
Hast du Lust was Neues auszuprobieren? Ich habe heute nämlich wieder ein sehr leckeres low carb Gericht für dich. Es ist ganz einfach zubereitet. Du magst keine Auberginen? Dann könnte dich dieses Rezept umstimmen. Auberginen Cordon Bleu low carb Das sind 2 Auberginenscheiben gefüllt mit Schinken und Käse in einer knusprigen Panade aus Ei, Mandeln … Weiterlesen Auberginen Cordon Bleu low carb
Dieser leckere Salat liefert viel Protein und macht richtig satt. Vor allem im Sommer ist ein schnell gemachter, gesunder Salat eine gute Alternative zum Kochen. Du kannst ihn für ein schnelles Mittagessen, auch zum Mitnehmen oder für das Abendessen zubereiten. Thunfisch Salat low carb Verwendet unbedingt reife, aromatische Tomaten, ganz frische Paprika und gutes Olivenöl. … Weiterlesen Thunfisch Salat low carb
Heute ist Sommeranfang und dafür habe ich ein weiteres leckeres low carb Salat Rezept für dich. Das selbstgemachte Pesto macht diesen einfachen Salat zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Der Salat schmeckt an heißen Tagen einfach so, passt aber auch hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Manchmal gebe ich noch etwas Rucola dazu. Weitere low carb Rezepte … Weiterlesen Pesto Salat low carb
Ein leckerer und deftiger Burger ganz ohne Brötchen. Einer der Gründe warum ich mich seit über 6 Jahren low carb ernähre ist natürlich das leckere Essen. Sonst hätte ich das wohl nie durchgehalten. Ich liebe die schnellen Burger, Sandwiches oder Wraps ohne Brot, weil sie so herrlich frisch und trotzdem deftig schmecken. Die Umstellung ging … Weiterlesen Keto Sandwich Burger
Stehst du auch auf Pizza und warst bis jetzt von den low carb Varianten eher enttäuscht? Leider passt ja die klassische Pizza vom Italiener oder aus der Tiefkühltruhe mit den vielen Carbs nicht in unsere gesunde low carb Ernährung. Dafür habe ich hier ein tolles Rezept für eine fitnessgerechte, glutenfreie low carb Pizza mit Eiweiß … Weiterlesen Eiweiß Pizza low carb
Im Backofen gegarter Spargel mit Pesto und Parmesan. Eine einfache und gesunde Mahlzeit mit wenigen Kohlenhydraten (low carb). Frischer Spargel passt perfekt in unsere low carb Ernährung, weil er pro 100 g nur 2 g Kohlenhydrate und 18 Kalorien erhält. Außerdem liefert er uns Vitamin C, K, A, B1, B2, E und ist reich an … Weiterlesen Ofenspargel mit Pesto und Parmesan
Leckeres Bärlauch-Pesto kannst du ganz einfach selber zubereiten. Es ist gekühlt einige Tage haltbar und passt toll zu gedünstetem Gemüse, Salat oder low carb Pasta. Bärlauch ist eine altbekannte Gemüsepflanze in der Frühjahrsküche und wird von April bis Mai geerntet. Sein knoblauchähnlicher Geschmack verleiht Speisen ein ganz besonderes Aroma. Außerdem versorgt uns Bärlauch mit essenziellen … Weiterlesen Bärlauch Pesto vegan Rezept
Meine Tochter und ich lieben diesen Auflauf und essen davon immer 2 Tage. Er schmeckt mit der Gyros Würzmischung richtig lecker und macht satt. Meist verwende ich ganz untypisch Hähnchenfleisch, das schmeckt uns in dem Auflauf etwas besser. Der Auflauf passt sehr gut in eine low carb Ernährung. Weitere low carb Rezepte von mir: Gyrossuppe … Weiterlesen Gyros Auflauf low carb
Diese saftigen und leckeren Brokkoli Taler sind eine ganze Mahlzeit. Ich mag sie mit einem Kleks Kräuterquark und einem einfachen grünen Salat. Das Rezept ist für 12 Taler und davon sollten bis zu 4 Personen satt werden. Nimm ruhig die gleiche Menge an Zutaten, wenn du für dich alleine oder für zwei kochst, denn sie … Weiterlesen Brokkoli Taler low carb
So schlicht zubereitet schmeckt uns Blumenkohl überraschend gut. Ich verwende neben den weißen Röschen immer auch einen Teil der inneren Blätter, denn sie sind noch reicher an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Gericht kannst du als Beilage für 4 Personen oder als Hauptgericht für 2 Personen mit einem Kleks Creme fraîche für jeden zubereiten. Weitere leckere … Weiterlesen Gebackener Blumenkohl mit Parmesan
