Marzipan Ostereier low carb

Das Osterfest steht bevor und wir haben für euch wieder ein tolles low carb Rezept. Bereits zu Weihnachten hatten wir low carb Marzipan hergestellt und daraus Marzipankugeln geformt und es zum Kekse backen verwendet: Mandelhörnchen low carb Am besten schmeckt das low carb Marzipan, wenn ihr ganze Mandelkerne verwendet. Das ist etwas aufwändiger, weil ihr... Weiterlesen →

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Zoodles mit Champignon Rahmsauce low carb vegan

Hallo ihr lieben Lowcarbler, ich weiß, dass Viele von euch auch regelmäßig vegan essen. Im Rahmen einer ausgewogenen low carb Ernährung spricht auch nichts dagegen. Denn Fett und Eiweiß liefern bekanntlich nicht nur Fleisch- und Milchprodukte. Hanfsamen (Werbelink) z.B. liefern pro 100 g ca. 30 g Eiweiß und nur 2 g Kohlenhydrate. Eine reine oder teilweise... Weiterlesen →

Pak Choi Pfanne low carb vegan

Trotz low carb Ernährung essen wir an mind. 3 Tagen in der Woche komplett vegan. Jeden Tag Fleisch aus artgerechter Tierhaltung geht ganz schon ins Geld und muss gar nicht sein, denn low carb geht auch vegan. Heute verrate ich euch eines unserer liebsten veganen low carb Rezepte. Für die cremige Sauce verwenden wir eine... Weiterlesen →

low carb Müsli Zimt Schokolade

low carb Müsli Zimt Schokolade Zu einem ausgewogenen Frühstück gehört für mich mein low carb Müsli. Es passt prima in eine gesunde low carb Ernährung. In den kalten Monaten peppe ich meine Müslimischung gerne mit Zimt und Schokostückchen auf. Das Müsli esse ich zu Mandel- oder Kokosjoghurt und gebe ein paar Früchte dazu. Eine Liste... Weiterlesen →

low carb Nicecream mit nur 3 Zutaten

Sommer, Sonne, Sonnenschein... darf es etwas Abkühlung sein? Eiscreme aus nur 3 Zutaten, ganz schnell selber gemacht, unglaublich lecker und vegan! Ein Traum? Nein... das ist low carb Nicecream; die schnelle low carb Eiscreme Solltet ihr Früchte eingefroren haben, könnt ihr gleich loslegen oder ihr besorgt euch welche. Ansonsten bedarf es leider doch ein paar... Weiterlesen →

Avocado-Himbeer Salat low carb

Avocado-Himbeer Salat low carb Hallo ihr Lieben, Lust auf eine große, bunte Portion Vitamine? Frischer Blattsalat mit sättigender Avocado und leckeren Himbeeren wären da eine gute Kombination. Avocados verlieren bei großer Hitze Aroma, darum schmecken sie roh am besten. Mit einem Kohlenhydratgehalt von ca. 2 g /100g passen sie perfekt in unsere low carb Ernährung... Weiterlesen →

low carb Mandel-Frühstücksbrei vegan

low carb Mandel-Frühstücksbrei vegan Hallo ihr Lieben, es wird mal wieder Zeit für ein neues low carb Frühstücksrezept. Mit dem Frühstück tun sich doch Viele recht schwer, wenn es darum geht Kohlenhydrate einzusparen. Hier kommt nun ein leckerer Mandelbrei, den ihr nach Belieben verfeinern/würzen könnt. Der Mandelbrei ist nicht nur low carb, sondern auch vegan... Weiterlesen →

low carb Müsliriegel selber machen

Die besten low carb Müsliriegel selber machen Jetzt lehne ich mich mal ganz weit aus dem Fenster... aber diese Müsliriegel sind wirklich die Besten. Super lecker, nicht zu süß, vegan und low carb.  Eine Handvoll Nüsse steht täglich auf meinem Ernährungsplan und manchmal gibt es diese in Form eines Müsliriegels. Die sind dann auch prima zum Mitnehmen. Aus... Weiterlesen →

Avocado-Schokopudding vegan low carb

  Avocado-Schokopudding vegan low carb Wenn ihr Avocado mögt und auf Schokopudding steht, dann solltet ihr dieses vegane low carb Rezept ausprobieren. Der Avocado-Schokopudding ist wirklich schnell gemacht, wenn man alle Zutaten im Haus hat. Ich liebe den low carb Pudding mit ganz leichtem Zimtgeschmack und gebe dafür 1/2 TL Zimt dazu. Probiert einfach aus, wie ihr ihn... Weiterlesen →

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