Cappuccino Pulver low carb selber machen

Mein Rezept für ein Instant Cappuccino Pulver aus nur 3 Zutaten. Kennst du das? Du kommst von der Arbeit nach Hause, bist völlig geschafft und möchtest einfach nur schnell die Füße hochlegen und dann eine leckere Kaffeespezialität, z.B. einen Cappuccino genießen. Das ist bei mir fast immer Freitags der Fall. Dann mache ich mir schnell … Weiterlesen Cappuccino Pulver low carb selber machen

Gyros Auflauf low carb

Meine Tochter und ich lieben diesen Auflauf und essen davon immer 2 Tage. Er schmeckt mit der Gyros Würzmischung richtig lecker und macht satt. Meist verwende ich ganz untypisch Hähnchenfleisch, das schmeckt uns in dem Auflauf etwas besser. Der Auflauf passt sehr gut in eine low carb Ernährung. Weitere low carb Rezepte von mir: Gyrossuppe … Weiterlesen Gyros Auflauf low carb

Joghurt Gums low carb

Hast du auch manchmal Lust auf was Süßes, möchtest aber trotzdem im Rahmen deiner low carb Ernährung auf Zucker verzichten? Das Verlangen nach Süßigkeiten gerade abends auf der Couch geht wohl vielen so und darum habe ich hier im Blog auch ein paar Rezepte für selbstgemachte low carb Süßigkeiten. Probiere doch mal meine low carb … Weiterlesen Joghurt Gums low carb

Brokkoli Taler low carb

Diese saftigen und leckeren Brokkoli Taler sind eine ganze Mahlzeit. Ich mag sie mit einem Kleks Kräuterquark und einem einfachen grünen Salat. Das Rezept ist für 12 Taler und davon sollten bis zu 4 Personen satt werden. Nimm ruhig die gleiche Menge an Zutaten, wenn du für dich alleine oder für zwei kochst, denn sie … Weiterlesen Brokkoli Taler low carb

Gebackener Blumenkohl mit Parmesan

So schlicht zubereitet schmeckt uns Blumenkohl überraschend gut. Ich verwende neben den weißen Röschen immer auch einen Teil der inneren Blätter, denn sie sind noch reicher an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Gericht kannst du als Beilage für 4 Personen oder als Hauptgericht für 2 Personen mit einem Kleks Creme fraîche für jeden zubereiten. Weitere leckere … Weiterlesen Gebackener Blumenkohl mit Parmesan

Bunter Gemüseauflauf low carb

Heute gab es bei uns wieder einen leckeren, bunten Gemüseauflauf. Und damit der Auflauf auch noch schön aussieht, habe ich das Gemüse in Steifen gehobelt und große Blüten daraus geformt. Darin bin ich mittlerweile recht geübt und meine Tochter freut sich immer riesig über das schöne Essen. Bunter Gemüseauflauf low carb Ich habe Feta zum … Weiterlesen Bunter Gemüseauflauf low carb

Weißkohl Curry low carb vegan

Heute habe ich wieder ein leckeres veganes low carb Rezept für dich. Bei mir gibt es mehrmals pro Woche vegane Gerichte. Einfach weil sie so lecker schmecken und weil ich nicht so viele tierische Produkte essen möchte. Weißkohl Curry low carb vegan Das Weißkohl Curry bereite ich in einem großen Topf zu und schneide das … Weiterlesen Weißkohl Curry low carb vegan

Kürbis-Käse-Suppe low carb

Diese herzhafte und cremige Suppe passt toll in die kalte Jahreszeit und schmeckt der ganzen Familie. Wenn du magst kannst du auch eine kleine Stange Lauch oder etwas Knoblauch, z.B. meine selbstgemachte Knoblauchpaste (link zur Anleitung) zugeben. Je nach Geschmack kannst du für die Suppe von mild bis würzig jeden Käse verwenden. Wähle am besten deine … Weiterlesen Kürbis-Käse-Suppe low carb

Zwiebelkuchen ohne Boden low carb

Vielleicht magst du Zwiebelkuchen genauso gerne wie ich? Dann habe ich hier ein einfaches und sehr leckeres low carb Rezept für dich. Den Zwiebelkuchen bereite ich ohne Boden zu. Dafür dünste ich die Zwiebeln vorher an. So schmeckt er richtig lecker und ist auch bekömmlicher. Zwiebelkuchen ohne Boden low carb Rezept: Zwiebelkuchen ohne Boden low … Weiterlesen Zwiebelkuchen ohne Boden low carb

Kürbis Lasagne low carb

Du kannst eine leckere Lasagne auch ganz einfach ohne Pasta zubereiten. So sparst du viele Kohlenhydrate (low carb) und isst mehr gesundes Gemüse. Kürbis Lasagne low carb Heute verrate ich dir mein einfaches Kürbis Lasagne Rezept. Es kommt mit wenigen Zutaten aus, ist trotzdem super lecker und sättigend. Weitere low carb Rezepte von mir: Kohlrabilasagne … Weiterlesen Kürbis Lasagne low carb