Cremige Haselnuss-Kugeln low carb

low carb - cremige Haselnuss-Kugeln Es muss ja nicht immer ein ganzes Stück Kuchen oder Torte zum Kaffee sein. Probiert doch mal meine cremigen low carb Haselnuss-Kugeln... garantiert kohlenhydratarm, nämlich nur 1,2 g pro Stück. Die sind ganz ohne backen fix gemacht und gekühlt ein paar Tage haltbar.   Ihr braucht für ca. 12 Stück 80 g … Weiterlesen Cremige Haselnuss-Kugeln low carb

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low carb Brot vegan

low carb Brot vegan Hier habe ich für euch ein leckeres low carb Brot ganz ohne tierische Produkte. Es wird schön fest und lässt sich prima schneiden. Bei den Samen und Nüssen könnt ihr variieren, die Menge sollte aber immer gleich bleiben. Manchmal streue ich vor dem Backen noch Mohn oder Sesam über das Brot … Weiterlesen low carb Brot vegan

Meine besten low carb Weihnachts-Plätzchen Rezepte

Meine besten low carb Plätzchen Rezepte für euch Ich wünsche euch eine schöne und besinnliche Vorweihnachtszeit. Folgt einfach den links unter den Fotos zu den jeweiligen Rezepten: --> Kokosmakronen low carb --> Zimtsterne low carb --> low carb feine Vanillekipferl --> low carb Spitzbuben – gesunde Plätzchen  --> Butterkekse low carb --> Weihnachtliches Eiskonfekt low carb Noch mehr … Weiterlesen Meine besten low carb Weihnachts-Plätzchen Rezepte

low carb Spitzbuben – gesunde Plätzchen

low carb Spitzbuben ...gesunde Plätzchen ganz leicht selbst gemacht Zutaten für ca. 20 Stück: 100 g Mandelmehl 1/2 TL Backpulver 60 g Xylit fein 1/2 TL Vanille, gemahlen 140 g Butter 1 Eigelb für die Füllung: 100 g low carb Marmelade (z.B. 100 g rote Früchte (Erdbeeren oder Johannisbeeren + 30 g Xylit fein + 1/2 TL Johannisbrotkernmehl) Zubereitung: Das … Weiterlesen low carb Spitzbuben – gesunde Plätzchen

low carb feine Vanillekipferl

low carb feine Vanillekipferl ...ganz leicht selbstgemacht Leckere Vanillekipferl gehören zur Adventszeit und zu Weihnachten einfach auf den Plätzchenteller. Diese hier haben nur wenig Kohlenhydrate und dürfen uns die Weihnachtszeit versüßen. Zutaten für ca. 26 Stück 100 g Mandelmehl 60 g gemahlene Mandeln 1/2 TL Backpulver 1 TL Vanille, gemahlen 1 Prise Salz 50 g Xylit (fein) … Weiterlesen low carb feine Vanillekipferl

Kokosmakronen low carb

low carb Kokosmakronen ganz leicht selber machen Hier meine 3 besten Rezepte: 1. Einfache Kokosmakronen Zutaten für 12 Stück: 2 Eiweiß 1 Prise Salz 100 g Kokosraspel 1/4 TL Vanille, gemahlen 60g Xylit (fein) Zubereitung: Das Eiweiß zusammen mit einer Prise Salz sehr fest schlagen. Die Kokosraspel, das Vanillepulver und das Xylit unterheben. Mit Hilfe … Weiterlesen Kokosmakronen low carb

Weihnachtliches Eiskonfekt low carb

  Weihnachtliches Eiskonfekt low carb Zur Weihnachtszeit gehört auch im Rahmen einer low carb Ernährung einfach was Süßes.... also Kekse und Schokolade. Mein weihnachtliches low carb Eiskonfekt ist ein kühler und zart schmelzender Traum aus Schokolade und weihnachtlichen Gewürzen. Es ist ganz einfach und schnell selbstgemacht und hält sich gekühlt mehrere Wochen. Ihr braucht für 26 … Weiterlesen Weihnachtliches Eiskonfekt low carb

Butterkekse low carb

  low carb Butterkekse einfach selber machen Bei uns gab es heute wieder leckere Butterkekse. Das Mandelmehl sollte entölt sein. Zutaten für ca. 30 Stück: 100 g Butter, weich 80 g Mandelmehl, entölt 30 g Xylit (fein) 1/2 TL Vanille, gemahlen 1 Prise Salz Zubereitung: Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer gut … Weiterlesen Butterkekse low carb

low carb Eiskonfekt selber machen

   Eiskonfekt low carb Ein kühler und zart schmelzender Traum aus Schokolade, Kokos und Vanille... der sollte in keinem Kühlschrank fehlen. Meine Lust auf Süßes oder Schokolade stille ich bei Bedarf mit nur einem Stückchen. Es ist ganz einfach selbstgemacht und hält sich gekühlt mehrere Wochen. Ihr braucht für 26 Stück: 200 g Schokolade 90 … Weiterlesen low carb Eiskonfekt selber machen

low carb Tassenkuchen „Mandel-Heidelbeere“ Mug Cakes

  low carb Tassenkuchen "Mandel-Heidelbeere"- Mug Cake Tassenkuchen / Mug Cakes sind kleine Kuchen, die ohne viel Aufwand ganz schnell in der Mikrowelle gegart und dann direkt aus der Tasse gegessen werden. Also perfekt für einen schnellen süße Kuchen. Die Zubereitung ist auch bei der low carb Variante ganz einfach. Die Zutaten werden fix zusammengerührt … Weiterlesen low carb Tassenkuchen „Mandel-Heidelbeere“ Mug Cakes

Kokos – Riegel selber machen low carb

  Kokos-Riegel selber machen - low carb ....eine süße low carb Nascherei ohne Backen - ganz leicht selbstgemacht Toll zum Verschenken, prima zum Kaffee oder als süßer Nachtisch Zubereitungszeit: 30 Min. + 120 Min. Kühlzeit 1 Riegel hat knapp 2,2 g Kohlenhydrate Zutaten (für ca. 12 Stück): 100 Gramm Kokosraspel 100 ml Kokosmilch 50 g Speisequark 1 EL Xylit  … Weiterlesen Kokos – Riegel selber machen low carb

Frischer Erdbeerkuchen low carb

  low carb Erdbeerkuchen / Erdbeerboden, glutenfrei So ein Erdbeerkuchen mit einem Mandel-Tortenboden ist lecker und einfach gemacht. Mit den richtigen Zutaten ist auch low carb kein Problem wenn es schnell gehen soll. Natürlich könnt ihr für den Kuchen auch anderes low carb Obst verwenden. Zutaten für den Boden: 50 g Butter, weich 3 Eier 170 g gemahlene Mandeln … Weiterlesen Frischer Erdbeerkuchen low carb

Zitronen-Frischkäse-Torte low carb

Zitronen-Frischkäse-Torte low carb lecker, fruchtig, frisch und kohlenhydratarm ( low carb ) ohne Zucker und Weizenmehl... mehr muss man dazu nicht sagen. Zutaten für den Boden: 50 g Butter, weich 3 Eier 170 g gemahlene Mandeln 30 g Mandelmehl 1 TL Johannisbrotkernmehl 1 TL Backpulver 80 g Xylit 1/2 TL Vanille, gemahlen Zutaten für den Belag: 200 … Weiterlesen Zitronen-Frischkäse-Torte low carb

low carb Tortenboden, glutenfrei

  low carb Tortenboden, kohlenhydratarm, getreide- und glutenfrei Mit diesem Grundrezept könnt ihr ganz leicht einen leckeren low carb Tortenboden backen. Welchen Kuchen oder welche Torte ihr dann daraus zaubert ist euch überlassen. Ich bestreiche den Boden z.B. gerne mit etwas griechischem Joghurt oder Frischkäse und belege ihn dann mit frischen Beeren. Für den Teig … Weiterlesen low carb Tortenboden, glutenfrei