Schoko-Energy-Balls low carb

Vielleicht kennt ihr schon diese leckeren Energy Balls. Ein schneller Snack für zwischendurch, perfekt für den Süßhunger oder zum Kaffee. Leider werden in fast allen Rezepten Datteln verwendet und diese passen auf Grund des hohen Kohlenhydratgehalts nicht in unsere low carb Ernährung. Schoko-Energy-Balls low carb Ich habe einfach Zucchini verwendet. Damit werden die Balls super … Weiterlesen Schoko-Energy-Balls low carb

Hot Dog Rolle low carb

Heute habe ich ein tolles low carb Partyrezept für euch. Eine deftige Schlemmerrolle im Hot Dog Style. Hot Dog Rolle low carb Der Teig für die Rolle ist der Gleiche wie bei der Gyros Rolle low carb Falls ihr keinen low carb Ketchup habt, könnt ihr auch pürierte Tomaten mit etwas Xylit, Salz und Pfeffer verrühren. … Weiterlesen Hot Dog Rolle low carb

Champignon-Carpaccio mit Pesto und Walnüssen low carb

Dünne Champignonscheiben, Parmesan, Walnüsse und leckeres Basilikum Pesto - ergeben eine wunderbare low carb Vorspeise. Ich verwende gerne braune Champignons und ganz wichtig ist gutes Olivenöl. Champignon-Carpaccio mit Pesto und Walnüssen low carb Weitere low carb Rezeptvorschläge von mir: Zoodles mit Champignon Rahmsauce low carb vegan Gefüllte Mini-Paprika mit Feta-Frischkäsefüllung low carb Käsesalat low carb … Weiterlesen Champignon-Carpaccio mit Pesto und Walnüssen low carb

low carb Nussknacker Kekse

Kennt ihr noch diese großen Teilchen mit ganzen Haselnüssen vom Bäcker. Die lagen bei uns immer neben den Mandelhörnchen und hießen glaube ich "Nussknacker". Die wollte ich gerne mal wieder essen und darum habe ich sie in eine low carb geeignete Variante umgewandelt und für sehr lecker befunden. Tipp: Ihr braucht für die Kekse ganze … Weiterlesen low carb Nussknacker Kekse

Kohlrabi-Karotten-Suppe low carb

Heute wird`s extrascharf. Wer es verträgt, kann seinen Stoffwechsel im Rahmen einer Gewichtsabnahme gerne mit scharfen Gewürzen ankurbeln. Ich habe eigentlich immer frischen Ingwer und Curcuma im Haus und wenn es passt verleihe ich meinen Gerichten damit eine Extraportion Schärfe. Kohlrabi-Karotten-Suppe low carb Weitere low carb Rezeptvorschläge von mir: Pizzasuppe low carb Thunfischauflauf low carb … Weiterlesen Kohlrabi-Karotten-Suppe low carb

Gefüllte Mini-Paprika mit Feta-Frischkäsefüllung low carb

Auch die Minivariante der Paprika ist ein sehr guter Vitamin C-Lieferant. Der Kohlenhydratgehalt liegt unter 10 g pro 100 g und somit passen die lecker gefüllten Mini-Paprika prima in unsere low carb Ernährung. Ich liebe ja diese kleinen Antipasti Köstlichkeiten und selbstgemacht schmecken sie natürlich noch viel besser. Ihr könnt auch gleich die doppelte Menge … Weiterlesen Gefüllte Mini-Paprika mit Feta-Frischkäsefüllung low carb

20 low carb Rezepte mit Zucchini

Du bist auf der Suche nach leckeren Rezepten mit Zucchini? Das trifft sich gut, denn ich habe hier alle Rezepte mit Zucchini aus meiner low carb Rezeptsammlung für dich herausgesucht. 100 g Zucchini enthalten nur 2 g Kohlenhydrate und 19 Kalorien. Das ideale low carb Gemüse! 20 low carb Rezepte mit Zucchini Deftiges Mittag- oder … Weiterlesen 20 low carb Rezepte mit Zucchini

Zucchini Lasagne low carb

Dieses einfache Zucchinirezept könnt ihr mit einer geraspelten Karotte in der Hackfleischmasse, Ziegenkäse, statt Mozzarella oder etwas gegartem Spinat zwischen den Lagen verfeinern. Zucchini Lasagne low carb Bei der Zubereitung solltet ihr darauf achten, dass die Zucchinistreifen gut entwässert (Salz) und danach getrocknet werden. Die Hackfleischmasse sollte so lange einkochen, bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden … Weiterlesen Zucchini Lasagne low carb

Kokos Mandel Crossies low carb

Heute habe ich das Rezept für leckere Schokocrossies in meiner low carb Variante für euch. So ist low carb Naschen ganz einfach und ich finde, dass sie locker mit den gekauften mithalten. Kokos Mandel Crossies low carb Achtet bei den Kokoschips darauf, dass kein Zucker enthalten ist. Ich verwende geröstete Kokoschips. Die habe ich immer … Weiterlesen Kokos Mandel Crossies low carb

Zucchini Karotten Muffins low carb

Heute habe ich eine weitere low carb Frühstücksidee für euch. Gerade das low carb Frühstück ist ja eine große Herausforderung. Herzhafte Eiermuffins mit Gemüsestreifen und Parmesan. Toll für das low carb Frühstück am Wochenende oder ein Hingucker auf dem Buffet. Zucchini Karotten Muffins low carb Weitere low carb Frühstücksrezepte: Frühstücks-Muffins mit Ei low carb low … Weiterlesen Zucchini Karotten Muffins low carb