low carb Marinaden einfach selbst herstellen – Grillen / Barbecue

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low carb Marinaden ganz einfach selbst herstellen Egal ob Gemüse, Fleisch oder Fisch... mit der richtigen Marinade wird's erst richtig lecker. Natürlich verwenden wir für die low carb Marinaden nur kohlenhydratarme Zutaten. Bei der reichhaltigen Auswahl ist das aber überhaupt kein Problem. Haushaltszucker und Honig lassen wir ganz weg. Haushaltszucker in Marinadenrezepten könnt ihr durch Xylit … Weiterlesen low carb Marinaden einfach selbst herstellen – Grillen / Barbecue

Die 6 häufigsten Fehler, die du beim Abnehmen machen kannst!

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  Die 6 häufigsten Fehler, die du beim Abnehmen machen kannst! Kennst du das? Jedes Jahr wieder ist der Sommer viel zu schnell da. Du schleppst dich mit überflüssigen Kilos herum und kannst dich gar nicht so richtig freuen. Alle Versuche auf die Schnelle die störenden Speckröllchen mit den tollen Wunderdiäten loszuwerden sind im Nachhinein … Weiterlesen Die 6 häufigsten Fehler, die du beim Abnehmen machen kannst!

Kokos – Riegel selber machen low carb

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Eine süße low carb Nascherei ohne Backen - ganz leicht selbstgemacht Toll zum Verschenken, prima zum Kaffee oder als süßer Nachtisch Zubereitungszeit: 30 Min. + 120 Min. Kühlzeit 1 Riegel hat knapp 2,2 g Kohlenhydrate Rezept: low carb Kokos-Riegel (Bounty) Zutaten (für ca. 12 Stück): 100 Gramm Kokosraspel 100 ml Kokosmilch 50 g Speisequark 1 EL Xylit … Weiterlesen Kokos – Riegel selber machen low carb

Frischer Erdbeerkuchen low carb

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Dieser Erdbeerkuchen mit Mandelboden ist sehr lecker und wirklich ganz einfach gemacht. Erdbeeren enthalten ca. 5,5 g Kohlenhydrate und nur 32 Kalorien pro 100 g. Darum passen sie in Maßen gut in unsere low carb Ernährung. Natürlich könnt ihr für den Kuchen auch anderes low carb Obst, wie z.B. Heidelbeeren verwenden oder ihr nehmt gleich … Weiterlesen Frischer Erdbeerkuchen low carb

Thunfisch-Zucchini-Salat low carb

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  Thunfisch-Zucchini-Salat low carb Auf der Suche nach neuen Rezepten forsche ich gerne mal in der Vergangenheit. Ganz damals, also so im "Gerade-Mal-Erwachsen-Alter" gab es vor den wilden Partys oft den berühmten Thunfisch-Nudel-Salat. Dieser Salat sollte eine gute Grundlage für das folgende Trinkgelage sein und war zudem auch noch sehr lecker. Damals gab es low carb ja noch … Weiterlesen Thunfisch-Zucchini-Salat low carb

Spinatquiche low carb, LCHF, vegetarisch

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Spinatquiche low carb Die ist richtig lecker, schnell zubereitet und macht sich auch sehr gut auf einem Buffet. Ihr könnt natürlich auch frischen Spinat verwenden und für eine große Springform gleich die doppelte Menge verwenden. Zutaten für 2 Personen (kleine Springform 17 cm): 450 g TK Spinat, aufgetaut 6  kleine Tomaten 1 EL Kokosöl oder Ghee 1 … Weiterlesen Spinatquiche low carb, LCHF, vegetarisch

low carb Tortenboden, glutenfrei

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Grundrezept für einen leckeren low carb Tortenboden. Dieser Tortenboden ist zuckerfrei und glutenfrei. Ihr könnt daraus leckere low carb Kuchen oder Torten zaubern. Die Zubereitung ist ganz einfach und er gelingt mir immer. low carb Tortenboden, glutenfrei Welchen low carb Kuchen oder Torte ihr dann daraus zaubert ist euch überlassen. Ich bestreiche den Boden z.B. … Weiterlesen low carb Tortenboden, glutenfrei

Knusprige Zucchini Fritters low carb

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  Knusprige Zucchini Fritters low carb Diese Zucchini Fritters sind mir richtig gut gelungen und mega lecker. Die mache ich morgen gleich nochmal. Sie schmecken super gleich frisch aus der Pfanne, sind aber auch kalt noch sehr lecker. Die ganze Portion hat knapp 7 g Kohlenhydrate. Für eine Portion wie auf dem Foto braucht ihr: 1 kleine … Weiterlesen Knusprige Zucchini Fritters low carb

Harzer Käse-Chips low carb

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  Harzer Käsechips low carb Hier kommt wieder eine low carb Snack-Idee einfach - schnell - herzhaft lecker Harzer Käse ist ein Sauermilchkäse aus Sauermilchquark, mit Kümmel gewürzt Nährwerte pro 100 g: 125 Kalorien, 0,5 g Fett, 0,1 g Kohlenhydrate, 30 g Eiweiß Ihr braucht: Harzer Käse Gewürz nach Belieben, z.B. Pfeffer, bunt oder Provencekräuter Zubereitung: Für … Weiterlesen Harzer Käse-Chips low carb

low carb Milchschnitte einfach selbst gemacht

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Schon öfter habe ich laktosefreie Schoko-Milchschnitten (Anleitung ganz unten) für meine Tochter gemacht. Die sind natürlich sehr beliebt und richtig lecker. Gestern habe ich mich dann mal an der low carb Variante (ohne Proteinpulver) versucht. low carb Milchschnitte Die low carb Milchschnitten sind auf Anhieb super gelungen und schmecken herrlich frisch.  Im Kühlschrank sind sie einige … Weiterlesen low carb Milchschnitte einfach selbst gemacht