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Snacks und Getränke

Matcha Latte Rezepte… low carb, vegan

Matcha Latte Das Grüntee-Getränk ist nicht nur lecker und belebend, sondern auch gesund. Matcha wurde vor mehr als 800 Jahren als Meditationsgetränk von Buddhistischen Mönchen entdeckt. Dafür werden reine Grünteeblätter fein vermahlen. Matcha kurbelt den Stoffwechsel an und ist sehr gut für Sportler geeignet, denn das EGCG-Catechin kann beim Muskelaufbau helfen, Muskelfasern beim Krafttraining schützen und vor oxidativen Schäden […]

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Snacks und Getränke

low carb Getränke… was darf ich trinken?

   low carb Getränke… was darf ich trinken? Ganz klar… möglichst ohne Kohlenhydrate! Aber erst mal zum Trinkverhalten und warum Trinken so wichtig ist: Wer trinkt keine 2 Liter pro Tag? Ich habe auch dazugehört und manchmal tagelang nicht mal einen Liter pro Tag geschafft. Ich hatte einfach nie wirklich Durst… Aber man kann das Trinken ganz leicht trainieren… nach einer Woche konsequentem […]

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Tipps und Wochenpläne

Die 6 häufigsten Fehler, die du beim Abnehmen machen kannst!

  Die 6 häufigsten Fehler, die du beim Abnehmen machen kannst! Kennst du das? Jedes Jahr wieder ist der Sommer viel zu schnell da. Du schleppst dich mit überflüssigen Kilos herum und kannst dich gar nicht so richtig freuen. Alle Versuche auf die Schnelle die störenden Speckröllchen mit den tollen Wunderdiäten loszuwerden sind im Nachhinein […]

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Mittag- und Abendessen

low carb Tomaten-Burger

low carb Tomaten-Burger Wer sagt eigentlich, dass zu einem Burger diese wappeligen Brötchen gehören? Also ich schon lange nicht mehr. Meine Tomaten-Burger sind richtig lecker und schön saftig. Mir schmecken die Burger sogar ganz ohne Sauce. Wer mag kann aber auch etwas Mayonnaise oder Frischkäse dazugeben. Zutaten für 4 Stück (2 Personen): 500 g gemischtes […]

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Mittag- und Abendessen

low carb Hähnchenbrustfilet auf grünem Spargel

Hähnchenbrustfilet auf grünem Spargel low carb Ein sehr leckeres und schnell zubereitetes Gericht. Zubereitungszeit: 20 Min. Koch-/Backzeit: 15 + 7 + 10 Zutaten für 2 Personen: 500 g Hähnchenbrustfilet 500 g grüner Spargel 6 kleine Tomaten 50 g Parmesan, gerieben 4 EL gutes Olivenöl 1 EL Tomatenmark 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1/2 TL […]

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Mittag- und Abendessen

low carb Salat -Torte

low carb Salattorte
leckere Salatvariante mit Frischkäse zum Grillen oder für das Buffet
schlankmitverstand

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Mittag- und Abendessen

low carb Blumenkohlbombe

  Blumenkohlbombe low carb Die Blumenkohlbombe gehört schon länger zum Trendfood unter den low carb Bloggern. Mir war das klassische Rezept zu farblos. Und darum habe ich es etwas abgewandelt und eine Blumenkohl-Brokkoli-Bombe zubereitet. Zutaten für 3-4 Personen: 500 g Bio-Hackfleisch, gemischt 1 mittelgroßer Blumenkohl optional Brokkoli 1 EL Butter 100 g Baconstreifen 1 TL Ghee oder […]

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Mittag- und Abendessen

low carb Bauerntopf

low carb Bauerntopf Wieder ein Klassiker der deutschen Küche ganz einfach low carb gerecht umgewandelt. Egal ob Sommer oder Winter… dieser Bauerneintopf schmeckt immer und eignet sich prima zum Reste verwerten. Zutaten für 4 Personen: 500 g Bio-Rinderhackfleisch 1 große Zwiebel 1 Chilischote 2 EL Kokosöl (Werbelink) 150 g Champignons 150 g Aubergine 150 g […]

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Tipps und Wochenpläne

Alkohol und abnehmen? low carb

Alkohol und abnehmen?  Beides passt natürlich überhaupt nicht gut zusammen…. aber das habt ihr euch sicher schon gedacht.   Warum wir Alkohol während einer low carb Ernährung, beim Abnehmen oder auch generell meiden sollten: 1. Alkohol enthält viele Kalorien, und bremst die Fettverbrennung und die Regeneration über Stunden, da der Körper immer zuerst den Alkohol […]

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Tipps und Wochenpläne

Abnehmen mit Bewegung und Sport (SHRED – Jillian Michales)

Abnehmen geht mit Bewegung und Sport viel leichter! Das wissen wir ja eigentlich alle… auch ich mittlerweile Wichtig ist auch zu wissen, dass man mit regelmäßiger Bewegung/Sport recht schnell seine Stimmung und sein Selbstbewusstsein verbessert. Wer morgens nicht aus dem Bett kommt, schlapp ist oder oft genervt, bzw. gestresst ist sollte unbedingt weiterlesen. Sportliche Betätigung erhöht […]