Grundrezept für einen leckeren low carb Tortenboden.
Dieser Tortenboden ist zuckerfrei und glutenfrei. Ihr könnt daraus leckere low carb Kuchen oder Torten zaubern.
Die Zubereitung ist ganz einfach und er gelingt mir immer.
low carb Tortenboden, glutenfrei
Welchen low carb Kuchen oder Torte ihr dann daraus zaubert ist euch überlassen.
Ich bestreiche den Boden z.B. gerne mit etwas griechischem Joghurt oder Frischkäse und
belege ihn dann mit frischen Beeren.
Hier habe ich eine Übersicht: low carb Obstsorten mit unter 10 g Kohlenhydraten
Weitere low carb Rezepte von mir:
Frischer Erdbeerkuchen low carb
low carb Heidelbeerkuchen mit Mandelbisquitboden
Zitronen-Frischkäse-Torte low carb

Rezept: low carb Tortenboden, glutenfrei
Zutaten:
- 50 g Butter, weich
- 3 Eier
- 170 g gemahlene Mandeln
- 30 g Mandelmehl
- 1 TL Johannisbrotkernmehl
(Werbelink)
- 1 TL low carb Backpulver (Werbelink)
- 80 g Xylit (Werbelink)
- 1 Prise Vanille, gemahlen
Rezept: low carb Tortenboden, glutenfrei
Zubereitung:
- Die weiche Butter mit den Eiern schaumig schlagen.
- Das Mandelmehl mit den gemahlenen Mandeln, Johannisbrotkernmehl, Backpulver, Xylit und Vanillepulver mischen und unter die Eimasse rühren.
- Die Tortenbodenform gut einfetten und mit gemahlenen Mandeln bestreuen, damit nichts anklebt.
- Den Teig in die Form geben und glatt streichen.
- Im Backofen auf mittlerer Schiene bei 160° Umluft ca. 15 Min. backen.
Viel Spaß beim Ausprobieren
und viel Erfolg beim gesunden Abnehmen mit der low carb Ernährung
Deine Heike
Hier erfährst du mehr über meine low carb Ernährung und über 450 leckere Rezepte: low-carb-rezepte-schlank-mit-verstand
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