low carb Wintersalat

low carb Wintersalat Auch im Winter gibt es bei uns leckere low carb Salate und da dann meist der Anteil warmer Zutaten höher ist, nenne ich sie Wintersalate. Gerade im Winter braucht unser Immunsystem viele gute Nährstoffe/Vitamine und darum verwende ich neben den Blattsalaten gerne viel Gemüse und ein paar Nüsse oder Samen. Das Gemüse … Weiterlesen low carb Wintersalat

low carb Spitzbuben – leckere Plätzchen

Seit wir die low carb Spitzbuben das erste Mal gebacken und probiert haben, können wir gar nicht genug bekommen von den leckeren Plätzchen. Also stehen sie jedes Jahr zu Weihnachten ganz oben auf unserer Plätzchenbackliste. low carb Spitzbuben - leckere Plätzchen Das sind leckere low carb Plätzchen ohne Zucker und Weizenmehl. Ganz leicht selbst gemacht. … Weiterlesen low carb Spitzbuben – leckere Plätzchen

low carb feine Vanillekipferl

Leckere Vanillekipferl gehören zur Adventszeit und zu Weihnachten einfach auf den Plätzchenteller. Meine low carb Vanillekipferl sind ganz fein und lecker, haben nur wenig Kohlenhydrate und dürfen dir die Weihnachtszeit versüßen. low carb feine Vanillekipferl Das ist Rezept ist ganz einfach und in nicht mal 1 Stunde sind die Vanillekipferl fertig. Weitere low carb Plätzchen Rezepte … Weiterlesen low carb feine Vanillekipferl

Kokosmakronen low carb

In der Vorweihnachtszeit backen wir seit vielen Jahren an fast jedem Wochenende zusammen Kekse. Das hat sich auch mit meiner/unserer Ernährungsumstellung nicht geändert. Die low carb Plätzchen sind bei allen Familienmitgliedern beliebt und ich backe nur noch selten die "alten" high carb Rezepte. Kohlenhydratarme / low carb Kokosmakronen könnt ihr auch ganz einfach selber backen. … Weiterlesen Kokosmakronen low carb

Weihnachtliches Eiskonfekt low carb

Zur Weihnachtszeit gehört auch im Rahmen einer low carb Ernährung einfach was Süßes.... also Kekse und Schokolade. Mein weihnachtliches low carb Eiskonfekt ist ein kühler und zart schmelzender Traum aus Schokolade und weihnachtlichen Gewürzen. Meine Lust auf Süßes oder Schokolade stille ich bei Bedarf mit nur einem Stückchen. Weihnachtliches Eiskonfekt low carb Es ist ganz einfach … Weiterlesen Weihnachtliches Eiskonfekt low carb

low carb Spinat-Lachs-Rolle

  low carb Spinat-Lachs-Rolle Wer Lachs und Spinat mag wird begeistert sein von diesem tollen low carb Rezept und eure Gäste auch... versprochen! Für das besondere low carb Sonntagsfrühstück, ein Highlight auf jedem Buffet oder ein tolles Mitbringsel für die Party. Die Zubereitung ist gar nicht schwer, also probiert es einfach aus. Der Aufwand lohnt sich auf … Weiterlesen low carb Spinat-Lachs-Rolle

Gefüllte Paprika low carb

Ganz einfach und schnell ist dieses leckere low carb Gericht zubereitet. Manchmal verwende ich statt dem milden Gouda auch würzigen Feta und meistens bereite ich gleich die doppelte Portion zu, damit wir sie am nächsten Tag nochmal essen können. Gefüllte Paprika low carb Zutaten für 2 - 4 Personen: 4 Paprika (die grünen haben am … Weiterlesen Gefüllte Paprika low carb

Zucchini Nudeln Bolognese – low carb

Hallo ihr lieben Low Carbler, hier kommt ein einfach zubereitetes und sehr leckeres low carb Gericht. Ich koche immer die doppelte Portion Bolognese, denn am nächsten Tag schmeckt sie mir fast noch besser. Gerne gebe ich auch noch eine Stange Staudensellerie ganz klein geschnitten dazu und dünste sie zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch. Ein … Weiterlesen Zucchini Nudeln Bolognese – low carb

Butterkekse low carb

Kekse essen passt nicht zum Abnehmen? Weit gefehlt, denn im Rahmen unserer low carb Ernährung lassen wir einfach das Getreide (Weizenmehl) und den Haushaltszucker weg. Meine low carb Butterkekse schmecken lecker, sind nicht zu süß und auch einige Zeit haltbar. Zu Geburtstagen oder Weihnachten verzieren wir sie einfach mit Zartbitterschokolade. Die Kekse sind schnell gemacht, … Weiterlesen Butterkekse low carb

Kürbis Chili low carb

Ein herrlicher low carb Eintopf, der gut wärmt, wenn die Tage etwas kälter werden. Das Gemüse lässt sich beliebig austauschen und auch ganz ohne Fleisch ist er sehr lecker. Kürbis Chili low carb Rezept: Kürbis Chili con carne low carb Zutaten für 4 Personen: 500 g Bio- Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Kokosöl … Weiterlesen Kürbis Chili low carb