Porree-Schinken-Auflauf low carb

Porree-Schinken-Auflauf low carb Mit einem Salat dazu sollte der Auflauf für 3-4 Personen reichen. Mir hat er am nächsten Tag kurz erwärmt auch noch gut geschmeckt. Zutaten: Für den Teig: 100 g Butter 1 Ei 60 g Mandelmehl 30 g Leinsamen, geschrotet 1 EL Flohsamenschalen 1 Prise Salz Für die Füllung: 3 Eier 175 ml … Weiterlesen Porree-Schinken-Auflauf low carb

Wie versprochen: Blog Nr. 2 ist online :-)

nurrosa Damit keine Langeweile aufkommt, habe ich mein 2tes Blog begonnen. Lust auf Selbstgemachtes, Plastikfrei leben, Minimalismus und natürlich kochen? Dann schaut gerne vorbei auf: nurrosa  

Zpaghetti Bolognese – low carb

    Zpaghetti Bolognese - low carb Ein schnell zubereitetes und leckeres low carb Gericht. Ich koche immer die doppelte Portion Bolognese, denn am nächsten Tag schmeckt sie mir fast noch besser. Zutaten für 4 Personen: 500 g Bio-Rinderhackfleisch 2 EL Ghee 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Karotte 1/2 grüne Paprika 250 g pürierte Tomaten Salz, Pfeffer, … Weiterlesen Zpaghetti Bolognese – low carb

low carb Eiskonfekt selber machen

   Eiskonfekt low carb Ein kühler und zart schmelzender Traum aus Schokolade, Kokos und Vanille... der sollte in keinem Kühlschrank fehlen. Meine Lust auf Süßes oder Schokolade stille ich bei Bedarf mit nur einem Stückchen. Es ist ganz einfach selbstgemacht und hält sich gekühlt mehrere Wochen. Ihr braucht für 26 Stück: 200 g Schokolade 90 … Weiterlesen low carb Eiskonfekt selber machen

Kürbis Püree low carb vegan

  Beilage: Kürbis Püree low carb vegan Der Kürbis gehört unbedingt in eine gesunde low carb Ernährung. Mit Ausnahme des Hokkaido haben alle Kürbisse weniger als 10 g Kohlenhydrate pro 100 g. Neben den vielen tollen Kürbisgerichten ist das Kürbispüree die einfachste Variante, eine tolle Beilage und muss sich überhaupt nicht hinter dem allseits geliebten Kartoffelpüree verstecken. Zutaten für 4 … Weiterlesen Kürbis Püree low carb vegan

Sekundäre Pflanzenstoffe ( Phytamine) – gesundheitliche Vorteile optimal nutzen

Sekundäre Pflanzenstoffe (Phytamine) Immer öfter liest man von sekundären Pflanzenstoffen und ihren gesundheitlichen Vorteilen. Was sind sekundäre Pflanzenstoffe? Das sind mehr als 30000 bestimmte giftige und nicht giftige Stoffe, bzw. chemische Verbindungen in der Pflanze, die für sie im Gegensatz zu den primären Pflanzenstoffen nicht lebensnotwendig sind. Sie dienen der Pflanze z.B. als Abwehrstoff, Lockstoff, … Weiterlesen Sekundäre Pflanzenstoffe ( Phytamine) – gesundheitliche Vorteile optimal nutzen

Mandelmilch ganz leicht selber herstellen

    Mandelmilch ist super lecker, vegan, low carb und eine tolle Alternative zur Kuhmilch. Man kann sie pur genießen, in den Kaffee geben, für Overnight Oats, Porridge oder Müsli verwenden. Man kann mit der Mandelmilch natürlich auch kochen oder backen, z.B. leckere Pancakes. Zudem ist Mandelmilch für laktoseintolerante Menschen geeignet. Mandelmilch kann man ganz … Weiterlesen Mandelmilch ganz leicht selber herstellen

Der Weg ist das Ziel – entspannt und gesund abnehmen!

Der Weg ist das Ziel – entspannt und gesund abnehmen! Wir Menschen sind zielstrebig, aber oft streben wir zu viel und zu schnell und zielen zu wenig! - Unsere Vorhaben scheitern! Eine Gewichtsabnahme ist ein sehr großes Ziel und braucht eine realistische und vernünftige Zielplanung. Entspannt starten! Bevor du mit deiner Gewichtsabnahme startest, solltest du dir ein paar Gedanken … Weiterlesen Der Weg ist das Ziel – entspannt und gesund abnehmen!