Low carb Rezepte für Brot, Kuchen, Kekse und Süßspeisen
Einfach und gesund abnehmen
Lasst es euch schmecken!
Kokosmakronen low carb Zutaten für 12 Stück: 2 Eiweiß 100 g Kokosraspel 30 g Speisequark etwas Vanille aus der Mühle oder 1/2 Vanilleschote 70 g Xylit, gemahlen 1 Prise Salz Zubereitung: Das Eiweiß fest schlagen und alle weiteren Zutaten in einer Schüssel unterheben. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech … Weiterlesen Kokosmakronen low carb
Ich liebe die Farben von diesem leckeren low carb Dessert. Wenn du keine frische Himbeeren bekommst, kannst du auch gefrorene Himbeeren verwenden. Matcha ist fein vermahlener Grüntee, gesund und sorgt für die schöne grüne Farbe. Sein Geschmack wird auch "umani" (fünfter Geschmackssinn) genannt. Ich mache mir auch gerne mal einen Matcha Latte nach diesen Rezepten: … Weiterlesen Matcha – Himbeer – Joghurt ( low carb )
Knäckebrot low carb ( 9 Stück ) Das Knäckebrot kann man gut auf Vorrat backen. Es hält sich einige Tage z.B. in einer verschlossenen Brotdose. Zutaten: 1 EL (10 g) Chia-Samen 2 EL (20 g) Leinsamen, geschrotet 1 EL (10 g) Leinsamen 4 EL (25 g) Mandelmehl 1 EL (10 g) Walnüsse, gehackt 160 ml Wasser, … Weiterlesen Knäckebrot low carb
Low carb Brot backen ist gar nicht schwer. Ich habe schon viele low carb Brotrezepte ausprobiert und in den 6 Jahren meiner low carb Ernährung bestimmt schon an die 100 low carb Brote gebacken. Eines haben alle low carb Brote gemeinsam; sie schmecken natürlich nicht wie herkömmliche Brote aus Getreidemehl. Also heißt es auch für … Weiterlesen Low carb Brot mit Kürbiskernen
Ingwer - Plätzchen "low carb" schlicht und gesund sind diese Plätzchen - und richtig lecker Zutaten für ca. 20 Stück: 100 g weiche Butter 80 g Xylit, fein 1 Prise Salz 1 Ei 75 g Mandelmehl 75 g gemahlene Mandeln 1/2 TL Backpulver (oder Natron) 1 TL geriebenen Ingwer 1 TL geriebene Zitronenschale Zubereitung: … Weiterlesen Ingwer – Plätzchen low carb ohne Weizenmehl und Zucker
Papaya - Joghurt - Eis (low carb) Es ist köstlich - nicht zu süß - und erinnert an gefrorenen Joghurt... Zutaten: für 1-2 Personen 1 reife Papaya 100 ml Naturjoghurt 100 ml Sahne 2 EL Xylit Zubereitung: Die Papaya halbieren und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch aushöhlen und mit dem Stabmixer pürieren. Mit dem Joghurt und … Weiterlesen Papaya – Joghurt – Eis
Erdbeer-Herzen low carb Mit frischen Erdbeeren schmecken die Herzen natürlich am besten. Im Winter eignen sich aber auch gefrorene Erdbeeren. Zutaten: Für den Teig: 100 g Mandelmehl 50 g gemahlene Mandeln 50 g Xylit 1 TL Backpulver 50 g Kakaopulver (stark entölt) 1 Prise Salz 3 Eier 80 g Butter Mark 1 Vanilleschote Für den Belag: … Weiterlesen Erdbeer-Herzen low carb
Cremige Kokoskugeln low carb Diese Low carb Kokoskugeln sind mit einer Mandel gefüllt und umgeben von einer leckeren Creme. Sie sind schnell selbstgemacht und gekühlt ein paar Tage haltbar. Toll zum Verschenken... noch toller zum selber naschen. 😉 Eine Kugel hat weniger als 1 g Kohlenhydrate. Zutaten für 12 Kugeln: 100 g Speisequark 100 g … Weiterlesen Kokoskugeln low carb Köstlichkeit
low carb Waffeln mit Zitronenquark und Heidelbeeren Idealerweise backt man sie in einem Waffeleisen. Wer keines besitzt kann den Teig aber auch löffelweise auf Backpapier streichen und im Backofen backen. Zutaten für 6 Stück Waffeln: 100 g gemahlene Mandeln 1/2 TL Backpulver oder Natron 1 Ei 25 ml Öl 50 ml Mineralwasser 2 EL … Weiterlesen low carb Waffeln mit Zitronenquark und Heidelbeeren
Ich liebe es, wenn wir den Ofen öffnen und der Duft von frisch gebackenen Muffins das ganze Haus durchzieht. Zum Glück musst du bei einer low carb Ernährungsumstellung nicht darauf verzichten. low carb Himbeermuffins backen Für low carb Muffins kannst du ganz einfach gemahlene Mandeln, statt Weizenmehl verwenden und den Haushaltszucker durch einen Zuckerersatzstoff ersetzen. … Weiterlesen low carb Himbeermuffins backen
Low carb Rezepte - schlankmitverstand 