Matcha – Himbeer – Joghurt ( low carb )

 

Matcha – Himbeer – Joghurt ( low carb )

Ich liebe die Farben und im Winter kann man auch gut gefrorene Beeren verwenden. Der Geschmack von echtem, qualitativ hochwertigem Matcha wird auch „umani“ (fünfter Geschmackssinn) genannt.

Zutaten für 2 Portionen:

100 g Himbeeren

250 g Naturjoghurt

200 ml Schlagsahne

2 g Matchapulver (fein vermahlener Grüntee)

2 EL Xylit

1 Prise Vanille, gemahlen

Zubereitung:

Die Himbeeren waschen, pürieren und mit dem Joghurt und 1 EL Xylit verrühren.

Das Matchapulver mit den restlichen 125 Joghurt und 1 EL Xylit verrühren.

Zu der Sahne 1 Prise Vanille geben, schlagen und mit den Joghurtzubereitungen abwechselnd in ein Glas schichten.

Wer mag kann den Joghurt mit gehackten Pistazien oder Mandeln oder einem Minzblatt garnieren.

Noch mehr leckere low carb Rezepte findet ihr hier: Rezeptübersicht

oder auf der Facebookseite: schlankmitverstand

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5 Gedanken zu “Matcha – Himbeer – Joghurt ( low carb )

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