low carb Cheesepops selber machen

low carb Cheesepops selber machen Hallo ihr Lieben, kennt ihr Cheesepops? Das sind knusprig aufgepoppte Käsestückchen zum Knabbern. Meine Tochter fragt immer: "Wann machen wir wieder Käsepopcorn?" Die Cheesepops könnt ihr mit etwas Vorbereitungszeit ( 2 Tage) ganz einfach selber machen. Wir lieben die leckere low carb Knabberei als kleinen Snack/ Chipsersatz zum Filmabend oder... Weiterlesen →

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low carb Mandel-Frühstücksbrei vegan

low carb Mandel-Frühstücksbrei vegan Hallo ihr Lieben, es wir mal wieder Zeit für ein neues low carb Frühstücksrezept. Mit dem Frühstück tun sich doch Viele recht schwer, wenn es darum geht Kohlenhydrate einzusparen. Hier kommt nun ein leckerer Mandelbrei, den ihr nach Belieben verfeinern/würzen könnt. Der Mandelbrei ist nicht nur low carb, sondern auch vegan... Weiterlesen →

Lizza Pizza – low carb Superteig getestet

   Lizza Pizza - low carb Superteig (Werbung) Irgendwann vor Weihnachten hatte ich mich als Betatester für den Lizza Superteig beworben. An diesem Freitag brachte mir dann mein netter DHL-Fahrer tatsächlich ein Päckchen mit dem heißbegehrten Superteig. Lizza Superteig ist ein low carb Pizza-Fertigteig. Marc und Matthias aus Frankfurt (die 2 smarten Boys auf der Verpackung) haben ihn hergestellt und seit 19. Februar 2016 ist er... Weiterlesen →

Camembert im Baconmantel low carb

  Camembert im Baconmantel low carb einfach, schnell und lecker 🙂 Zutaten für 1 Person: 1 Camembert 100 g Bacon (8 dünne Streifen) 1 EL Kokosöl Pfeffer 50 g Blattsalat nach Belieben 1 EL gutes Olivenöl 1 TL Essig Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Camembert mit etwas Pfeffer würzen und mit den Baconstreifen umwickeln. Das Kokosöl in einer... Weiterlesen →

Germknödel „low carb“

  Germknödel "low carb" Ein warmer Germknödel mit fruchtiger Füllung auf dem die Butter zerläuft... das geht auch low carb und meiner war in nur 15 Min. fertig 🙂 Zutaten: für den Knödel: 40 g Quark 20% 1 Ei 30 g Mandelmehl 1/2 TL Johannisbrotkernmehl 70 ml Milch 2 EL Xylit 1 Prise Salz 1 TL Zitronensaft 1... Weiterlesen →

Burger Salat – low carb

  Burger Salat - low carb Mittlerweile ein Klassiker unter den low carb - Rezepten und für alle die manchmal Lust auf Fastfood haben hier der Burger Salat: Zutaten für 2 Personen: 1/2 kleiner Eisbergsalat 10 Kirschtomaten (gehören eigentlich nicht dazu, aber ich finde sie passen sehr gut) 100 g Chester oder anderer Käse 4... Weiterlesen →

Kokoskugeln low carb Köstlichkeit

 Cremige Kokoskugeln low carb Diese Low carb Kokoskugeln sind mit einer Mandel gefüllt und umgeben von einer leckeren Creme. Sie sind schnell selbstgemacht und gekühlt ein paar Tage haltbar. Toll zum Verschenken... noch toller zum selber naschen. 😉 Eine Kugel hat weniger als 1 g Kohlenhydrate. Zutaten für 12 Kugeln: 100 g Speisequark 100 g... Weiterlesen →

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