Gefüllte Champignons low carb Zutaten für 1 Person: 4 große Champignons 150 g Hackfleisch vom Rind 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund frische Petersilie 1 EL ÖL oder Ghee 3 EL Sahne Salz, Pfeffer, Chillipulver evtl. etwas geriebenen Käse Zubereitung: Die Champignons waschen, den Stiel entfernen und mit einem Teelöffel leicht aushöhlen. Zwiebel, Knoblauch, Champignonreste und Petersilie … Weiterlesen Gefüllte Champignons low carb
Low carb-Brot allein... macht auch nicht immer glücklich. Aber mit dieser Schokocreme wird's himmlisch lecker. Schokocreme low carb (Nutella) Zutaten für 1/2 Glas: 30 g Butter 70 g Sahne, flüssig 10 g (1 EL) Kakaopulver (stark entölt) 1 EL Xylit 20 g Mandeln, gemahlen 10 g Walnüsse, gemahlen 10 ml Weidemilch 1 Prise gemahlene Vanille … Weiterlesen Schokocreme (Nutella) Low carb
Pizza mit Parmaschinken und Rucola low carb Klar, dass ein "low carb" Pizzateig niemals an einen traditionell mit Weizenmehl hergestellten heran kommt. Das soll er auch gar nicht und dieser hier ist, wenn auch nicht so knusprig eine gesunde und sehr sättigende Alternative. Natürlich könnt ihr den vor gebackenen Teig auch nach euren Wünschen belegen. Zutaten (für … Weiterlesen low carb Pizza mit Parmaschinken und Rucola
Cremige Kokoskugeln low carb Diese Low carb Kokoskugeln sind mit einer Mandel gefüllt und umgeben von einer leckeren Creme. Sie sind schnell selbstgemacht und gekühlt ein paar Tage haltbar. Toll zum Verschenken... noch toller zum selber naschen. 😉 Eine Kugel hat weniger als 1 g Kohlenhydrate. Zutaten für 12 Kugeln: 100 g Speisequark 100 g … Weiterlesen Kokoskugeln low carb Köstlichkeit
Gesunde und ungesunde Fette low carb Schon länger wissen wir, dass gesunde Fette wichtig für unseren Körper sind und zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung unbedingt dazugehören. Die richtigen Fette machen nicht dick. Sie stabilisieren unsere Zellwände, schützen vor vorzeitigem Altern, normalisieren das Leptin (unser Appetithormon) und stimulieren Hormone und Enzyme, die den Fettstoffwechsel anregen. … Weiterlesen Gesunde und ungesunde Fette „low carb“
Stremel-Lachs mit Rucola und Kohlrabipommes (low carb) Diese Mahlzeit ist einfach und blitzschnell zubereitet. Ihr benötigt pro Person: 1 Stremel-Lachs Natur ca. 125 g (gibt es fertig zu kaufen) 1 kleinen Kohlrabi, ca. 200 g eine Handvoll Rucola, ca. 50 g 2 EL gutes Öl oder Ghee 1 EL Balsamico bianco Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Curry, … Weiterlesen Stremel-Lachs mit Rucola und Kohlrabipommes (low carb)
Meine low carb Ernährungsumstellung Den Begriff "low carb" kennt mittlerweile wohl fast jeder. Er taucht auf, wenn man sich mit dem Thema "gesund abnehmen" beschäftigt oder wenn der Arzt/die Ärztin eine kohlenhydratreduzierte Ernährung bei bestimmten Erkrankungen empfiehlt. Mein low carb Weg begann vor über 3 Jahren mit 25 kg Übergewicht. Davor hatte ich diverse Diäten ausprobiert.... mit dem Erfolg, … Weiterlesen low carb Ernährungsumstellung – so habe ich ganz einfach über 25 kg Gewicht reduziert
Low carb Rezepte - schlankmitverstand 