Auf meinem Blog nurrosa veröffentliche ich neben Anleitungen für Naturkosmetik, Tipps zum Basteln, Plastik vermeiden u.s.w. auch Rezepte unter der Rubrik "natürlich kochen". Dieses ist zufällig auch low carb. 🙂 Ofengemüse mit Feta Ein schnelles und kohlenhydratarmes Gericht. Achtet darauf, dass die Möhren schön orange und süß sind… so wie man sie auch gerne roh … Weiterlesen Ofengemüse mit Feta
Jetzt wird`s bunt low carb Gemüsenudel-Auflauf Heute kommt wieder Gemüse auf den Tisch und zwar so, wie ich es am liebsten mag... ganz bunt und als low carb Gemüsenudel-Auflauf. Dieses Mal habe ich ganz frischen Bio-Knoblauch verwendet. Achtet beim Kauf auf ein kräftig grünes Triebende und dass die Knolle schön prall ist. Wenn ihr keinen Knoblauch mögt lasst ihr … Weiterlesen low carb Gemüsenudel-Auflauf
Kürbispizza low carb Eine richtige Pizza ist das gar nicht, aber wir nennen sie so. Ich verwende meist den Butternut Kürbis, weil er am wenigsten Kohlenhydrate enthält. Kürbisse sind reich an Wasser und Ballaststoffen, was sich günstig auf die Darmtätigkeit und Verdauung auswirkt. Zudem wirken sie ausschwemmend und unterstützen somit den Abbau von Fettzellen. Und genau das wollen wir … Weiterlesen Kürbispizza low carb
Ein herrlich deftiger low carb Eintopf, den wir in der kalten Jahreszeit recht oft zubereiten. Manchmal nehmen wir statt der Petersilienwurzel auch 2 Kohlrabi und am liebsten mögen wir ihn mit knusprig gebackenen Zwiebeln. Mit knapp 9 g Kohlenhydraten/100 g gehört die Steckrübe gerade noch zu den low carb Gemüsesorten, dafür stecken in ihr viel Vitamin … Weiterlesen Steckrübeneintopf low carb
Low carb Tipps und Rezepte für Silvester So langsam nähert sich der finale Höhepunkt von 2016. Bevor wir aber das Jahr 2017 begrüßen, sollte für das leibliche Wohl gesorgt sein. Damit also die Silvester Party auch low carb ein tolles Erlebnis wird hier meine Tipps und Rezepte für euch: Entscheidend für die Art des Silvesteressens ist … Weiterlesen low carb Silvester Tipps und Rezepte
low carb Wintersalat Auch im Winter gibt es bei uns leckere low carb Salate und da dann meist der Anteil warmer Zutaten höher ist, nenne ich sie Wintersalate. Gerade im Winter braucht unser Immunsystem viele gute Nährstoffe/Vitamine und darum verwende ich neben den Blattsalaten gerne viel Gemüse und ein paar Nüsse oder Samen. Das Gemüse … Weiterlesen low carb Wintersalat
Der kräftige Grünkohl harmoniert mit dem leicht süßen Kürbis wunderbar und optisch macht es auch was her... ein tolles low carb Rezept für die kalte Jahreszeit. Statt dem Kasseler verwende ich auch gerne nur Kochwurst oder bereite es ganz einfach ohne Fleisch zu. low carb Grünkohlpfanne mit Kürbis Rezept: Grünkohlpfanne mit Kürbis low carb Zutaten … Weiterlesen Grünkohlpfanne mit Kürbis low carb
In der Vorweihnachtszeit backen wir seit vielen Jahren an fast jedem Wochenende zusammen Kekse. Das hat sich auch mit meiner/unserer Ernährungsumstellung nicht geändert. Die low carb Plätzchen sind bei allen Familienmitgliedern beliebt und ich backe nur noch selten die "alten" high carb Rezepte. Kohlenhydratarme / low carb Kokosmakronen könnt ihr auch ganz einfach selber backen. … Weiterlesen Kokosmakronen low carb
low carb Spinat-Lachs-Rolle Wer Lachs und Spinat mag wird begeistert sein von diesem tollen low carb Rezept und eure Gäste auch... versprochen! Für das besondere low carb Sonntagsfrühstück, ein Highlight auf jedem Buffet oder ein tolles Mitbringsel für die Party. Die Zubereitung ist gar nicht schwer, also probiert es einfach aus. Der Aufwand lohnt sich auf … Weiterlesen low carb Spinat-Lachs-Rolle
Das Grüntee-Getränk ist nicht nur lecker und belebend, sondern auch ein sehr gesunder Kaffeeersatz. Matcha wurde vor mehr als 800 Jahren als Meditationsgetränk von Buddhistischen Mönchen entdeckt. Für das Teepulver werden reine Grünteeblätter sehr fein vermahlen. Matcha kann durch das enthaltene Koffein den Stoffwechsel ankurbeln und ist gut für Sportler geeignet, denn das EGCG-Catechin kann beim Muskelaufbau helfen, Muskelfasern … Weiterlesen Matcha Latte Rezepte… low carb, vegan
Low carb Rezepte - schlankmitverstand 