Tipps gegen Heißhunger! Wer kennt das nicht… Das starke, manchmal sogar quälende Bedürfnis, sofort etwas essen, bzw. naschen zu müssen. Heißhunger kann uns das Leben leider sehr schwer machen. Ungünstig, wenn man versucht sein Gewicht zu reduzieren. Nun sind wir Menschen aber alle unterschiedlich und es gibt viele Ursachen für Heißhunger. Zum Glück kann man … Weiterlesen Tipps gegen Heißhunger!
Sahnegemüse low carb
Sahnegemüse low carb Vitaminbombe gefällig? einfach - lecker - vegetarisch Zutaten für 2 Personen: 1 kg Gemüse, z.B. Kohlrabi, Karotten, Rosenkohl, Petersilienwurzel, Mairübchen, Blumenkohl, Brokkoli, Lauchzwiebeln 1 EL Weidebutter 1 Eigelb 150 ml Sahne 150 ml Wasser 1 TL Johannisbrotkernmehl 2 Stängel frische Petersilie Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Das Gemüse waschen, bei Bedarf in kleine … Weiterlesen Sahnegemüse low carb
Hähnchenspieße mit Chia-Sesam-Panade low carb
Hähnchenspieße mit Chia-Sesam-Panade low carb Eine vollwertige low carb Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und lecker schmeckt. Zutaten pro Person: 1 Hähnchenbrustfilet 1 TL Chia-Samen 1 EL Sesam Salz, Pfeffer 3 EL gutes Olivenöl Salat nach belieben, ich hatte 1 große Handvoll Mangold, etwas grüne Paprika und ein paar kleine Strauchtomaten Als Dressing verwende ich meistens … Weiterlesen Hähnchenspieße mit Chia-Sesam-Panade low carb
Chia-Schokopudding low carb
Chia-Pudding mögen wir am liebsten in der leckeren low carb Schoko Variante. Ihr könnt die Chia-Samen auch schon am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Chia-Schokopudding low carb Rezept: Chia-Schokopudding low carb Zutaten für 2 Portionen: 3 EL Chia-Pudding (1 EL Chia Samen mit 60 ml Weidemilch vermischen und 2 Stunden kalt stellen) 50 g … Weiterlesen Chia-Schokopudding low carb
Pasta aus Mairübchen in Sahnesauce low carb
Pasta aus Mairübchen in Sahnesauce low carb Die milden Mairübchen sind neben Zucchini und Kohlrabi ein toller Nudelersatz Zutaten für 1 Person: 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 100 ml Sahne 100 ml Wasser 500 g Mairübchen 100 g Parmesan, gerieben 1/2 TL Johannisbrotkernmehl Salz, Pfeffer 1 EL Pinienkerne frische Petersilie Zubereitung: Die Mairübchen waschen, schälen und mit … Weiterlesen Pasta aus Mairübchen in Sahnesauce low carb
Low carb – Welche Speiseöle eignen sich zum Kochen, Backen und für Salate
Low carb - Welche Speiseöle eignen sich zum Kochen, Backen und für Salate Es gibt eine unzählige Auswahl an Speiseölen. Leider sind nicht alle gleich gut und man sollte sich schon ein wenig über die Inhalte, Eigenschaften und Fettprofile informieren. Das Verhältnis von Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren sollte mindestens 1:1 sein. Die Öle sollten kaltgepresst, … Weiterlesen Low carb – Welche Speiseöle eignen sich zum Kochen, Backen und für Salate
Lachs-Tatar auf Avocado low carb
Lachs-Tatar auf Avocado low carb Ein frischer Snack... ideal an warmen Sommertagen oder Teil eines Buffets. Zutaten für 2 Portionen: 2 Avocado 100 g Lachs, geräuchert 100 g Frischkäse 100 g Quark, 20 % 1 TL Saft einer Zitrone 2 El gutes Olivenöl Salz, Pfeffer, Chili optional zum Garnieren: Chilifäden, frische Kräuter, Kresse Zubereitung Die … Weiterlesen Lachs-Tatar auf Avocado low carb
low carb Müsli
low carb Müsli - ganz einfach selbst hergestellt Die fertige Müslimischung esse ich morgens zusammen mit etwas Quark, griechischem Joghurt und Heidelbeeren Zutaten für ca. 300 g Müslimischung 50 g Nüsse, z.B. Walnüsse, gehackt oder Haselnüsse, gehackt 50 g Mandeln, gehackt 30 g Kürbiskerne 100 g Kokosflocken 25 g Chia-Samen 25 g Leinsamen 1 EL Mandelmehl 1 EL Xylit 2 Eiweiß … Weiterlesen low carb Müsli
Mandelhörnchen low carb
Mandelhörnchen low carb Hier kommt für dieses Jahr mein letztes Plätzchenrezept. Low carb Mandelhörnchen, innen schön weich und mit leckerem Marzipangeschmack. Mandelhörnchen kann man ja eigentlich das ganze Jahr über backen. Hier findest du all meine low carb Plätzchenrezepte: Meine besten low carb Weihnachtsplätzchen Rezept: Mandelhörnchen low carb Zutaten für 12 Stück: Für die Marzipanmasse: … Weiterlesen Mandelhörnchen low carb
Gefüllter Leberkäse low carb
Gefüllter Leberkäse low carb Hier kommt wieder ein schnell zubereitetes und sehr leckeres low carb Gericht. Zutaten pro Person: 1 gr0ße Scheibe Leberkäse (ca. 150 g) 1/2 Mozzarella (ca. 60 g) 1 große Tomate 50 g Blattsalat nach Belieben; ich habe Feldsalat genommen 1 EL gutes Olivenöl 1 TL Essig Salz, Pfeffer, Kräuter nach Wahl Zubereitung: … Weiterlesen Gefüllter Leberkäse low carb