low carb Müsli Zimt Schokolade
Zu einem ausgewogenen Frühstück gehört für mich mein low carb Müsli. Es passt prima
in eine gesunde low carb Ernährung.
In den kalten Monaten peppe ich meine Müslimischung gerne mit Zimt und
Schokostückchen auf.
Das Müsli esse ich Mandel- oder Kokosjoghurt und ein paar Früchte.
Eine Liste mit allen low carb Obstsorten findet ihr hier: Liste: low carb Obstsorten
So ein low carb Müsli könnt ihr ganz leicht selber herstellen.
Probiert auch: low carb Müsli Nüsse & Samen Kokos Himbeere
Hier das Rezept für das low carb Müsli Zimt Schokolade
Zutaten für 300 g Müslimischung:
- 50 g Mandeln, gehobelt
- 40 g Sonnenblumenkerne
- 40 g Haselnüsse, grob gehackt
- 30 g Walnüsse
- 30 g Hanfsamen
(Werbelink)
- 20 g Leinsamen
- 20 g Chiasamen
- 40 g Kokoschips
- 50 g Schokolade, mind. 80 %
- 30 g (2 EL) Xylit (Birkenzucker)
(Werbelink)
- 2 TL Zimt
Zubereitung:
- Erst die Sonnenblumenkerne, dann die Mandeln und Haselnüsse und zum Schluss die
- Walnüsse und die Hanfsamen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren kurz anrösten.
- Das Xylit in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Nuss-Kerne-Mischung zugeben, mehrmals durchrühren und zum Abkühlen in eine
- große Schüssel oder auf ein Brett geben.
- Jetzt die Kokoschips, die Leinsamen, die Chiasamen, die Schokostückchen und das Zimt zugeben
- und alles mischen.
- Die Müslimischung kühl und in einer luftdicht verschlossenen Dose/Glas aufbewahren.
- Das Müsli könnt ihr so einige Wochen aufbewahren.
- Die Zutaten könnt ihr auch beliebig austauschen und z.B. Kürbiskerne, verwenden.
Du magst dein Müsli lieber fruchtig? Dann schau mal hier: low carb Müsli Kokos Himbeere
Viel Spaß beim Ausprobieren
und viel Erfolg beim gesunden Abnehmen mit der low carb Ernährung
Eure Heike
Meine weiteren über 250 kostenlosen low carb Rezepte zum Abnehmen findet ihr hier: Rezeptübersicht
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Hallo Anne, gerade korrigiert. Danke für die Info. LG Heike
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Hallo, danke erst mal für dein interessantes Rezept. Allerdings finde ich in der Zubereitung weder chiasamen noch Walnüsse, dafür aber Sesam und der steht wiederum nicht in der Zutatenliste… kannst du da mal ein bisschen Ordnung reinbringen, das wäre super, lg anne
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Hallo Ramona, ich nehme für eine Portion immer 3 gehäufte EL. Gewogen hab ich das noch nicht.
Viele Grüße
Heike
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UPS, ich meine wieviel Gramm ist denn eine Portion?
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