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low carb Obstsorten mit unter 10 g Kohlenhydraten

In Obst stecken jede Menge Vitalstoffe, also Vitamine und Mineralstoffe… aber oft auch viele Kohlenhydrate. Grund ist der hohe Gehalt an Fruchtzucker (Fructose).

Viele greifen bei Heißhunger zu leckeren Früchten statt zur Schokolade und glauben, sich selbst damit etwas Gutes zu tun. Das trifft im Rahmen einer low carb Ernährung aber leider nicht zu. Wenn du zu viel Obst mit vielen Kohlenhydraten isst, gefährdest du deinen Abnehmerfolg.

Damit du im Rahmen deiner low carb Ernährung nicht auf alle leckeren Früchte verzichten musst, habe ich eine Liste mit allen Obstsorten, die weniger als 10 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten erstellt.

low carb Obstsorten mit unter 10 g Kohlenhydraten

Fast alle aufgelisteten Früchte enthalten viel Vitamin C und Kalium. Außerdem enthalten z.B. Aprikosen viel Vitamin A, Orangen Vitamin B1 und Folsäure, Brombeeren, Himbeeren und Zitronen Magnesium.

Diese 30 Obstsorten sind low carb schlankmitverstand

low carb Obstsorten mit unter 10 g Kohlenhydraten

Die Nährwerte beziehen sich auf die Obstsorten im Rohzustand und pro 100 g.

Obstsorten

Kohlen-  hydrate Fett Eiweiß Ballast-stoffe Energie
Acerola-Kirsche 3,6 0,2 0,2 1,6 20
Aprikosen 8,5 0,1 0,9 1,5 43
Avocado 3,6 12,5 1,4 4,1 130
Brombeeren 2,7 1 1,2 6,6 30
Cantaloupe Melone 8 0,2 0,8 0,9 34
Clementine 9 0,3 0,7 2 46
Erdbeeren 5,5 0,4 0,8 2 32
Grapefruit 9 0,2 0,6 0,6 50
Guave 6,7 0,5 0,9 5,2 38
Heidelbeere 7,4 0,6 0,6 4,9 42
Himbeeren 4,8 0,3 1,3 6,7 34
Holunderbeere 7,4 0,5 2,5 4 48
Johannisbeere, rot 7,3 0,2 1,1 7,4 43
Kaktusfeigen 7,1 0,4 1 5 46
Limette 1,9 2,4 0,5 1 47
Maulbeere 8,1 0 1,3 1,5 44
Oliven, grün 3 3 1,4 4,4 130
Oliven, schwarz 4,9 35,8 2,2 3,8 353
Orange 9,2 0,2 1 2,2 47
Pampelmuse 9,4 0 0,8 0,7 46
Papaya 7,1 0,1 0,5 1,9 32
Pfirsich 8,9 0,1 0,8 2,3 41
Preiselbeeren 7,1 0,5 0,3 2,9 39
Quitten 7,3 0,5 0,4 5,8 39
Rhabarber 1,4 0,1 0,6 2,3 13
Sauer Kirschen 9,9 0,5 0,9 1,1 52
Stachelbeeren 8,5 0,2 0,8 2,9 44
Wassermelone 8,3 0,2 0,6 0,2 38
Wintermelone 5,7 0,1 0,9 1 28
Zitrone 8,1 0,6 0,7 1,3

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Zur besseren Übersicht habe ich die Liste hier nochmal nach den Kohlenhydratangaben sortiert.

Grün markiert sind die Obstsorten mit einem Kohlenhydratgehalt bis 5 g/100 g.

low carb Obstsorten mit unter 10 g Kohlenhydraten

Obstsorten Kohlen-hydrate Fett Eiweiß Ballast-stoffe Energie
Rhabarber 1,4 0,1 0,6 2,3 13
Limette 1,9 2,4 0,5 1 47
Brombeeren 2,7 1 1,2 6,6 30
Oliven, grün 3 3 1,4 4,4 130
Acerola-Kirsche 3,6 0,2 0,2 1,6 20
Avocado 3,6 12,5 1,4 4,1 130
Himbeeren 4,8 0,3 1,3 6,7 34
Oliven, schwarz 4,9 35,8 2,2 3,8 353
Erdbeeren 5,5 0,4 0,8 2 32
Wintermelone 5,7 0,1 0,9 1 28
Guave 6,7 0,5 0,9 5,2 38
Kaktusfeigen 7,1 0,4 1 5 46
Papaya 7,1 0,1 0,5 1,9 32
Preiselbeeren 7,1 0,5 0,3 2,9 39
Johannisbeere, rot 7,3 0,2 1,1 7,4 43
Quitten 7,3 0,5 0,4 5,8 39
Heidelbeere 7,4 0,6 0,6 4,9 42
Holunderbeere 7,4 0,5 2,5 4 48
Cantaloupe Melone 8 0,2 0,8 0,9 34
Maulbeere 8,1 0 1,3 1,5 44
Zitrone 8,1 0,6 0,7 1,3 56
Wassermelone 8,3 0,2 0,6 0,2 38
Aprikosen 8,5 0,1 0,9 1,5 43
Stachelbeeren 8,5 0,2 0,8 2,9 44
Pfirsich 8,9 0,1 0,8 2,3 41
Clementine 9 0,3 0,7 2 46
Grapefruit 9 0,2 0,6 0,6 50
Orange 9,2 0,2 1 2,2 47
Pampelmuse 9,4 0 0,8 0,7 46
Sauer Kirschen 9,9 0,5 0,9 1,1 52

Es gibt einige Obstsorten, die auf Grund ihres hohen Zuckergehaltes für eine Low Carb Ernährung nicht geeignet sind. Dazu zählen unter anderem alle getrockneten Früchte, Datteln, Kochbananen, Bananen, Ananas, Birnen, Mango, Weintrauben, Litchi, Jackfrucht, Khaki…

Das sollte aber bei 30 low carb geeigneten Obstsorten kein Problem sein. Ich habe z.B.  immer Heidelbeeren (selbst gepflügt und eingefroren), Zitronen, Oliven und Avocados im Haus.

Viel Spaß beim Ausprobieren

und viel Erfolg beim gesunden Abnehmen mit der low carb Ernährung

Bleib gesund!

Deine Heike

Hier geht es zu meinen über 300 weiteren low carb Rezepten (sortiert von A-Z): Rezeptübersicht

Mehr über mich, meine kleine Familie und unseren gesunden, nachhaltigen und möglichst plastikfreien Lifestyle kannst du hier auf unserem Familienblog lesen: nurrosa

 

30 low carb Obstsorten