schnelle low carb Schüttel-Pizza

Hier stelle ich euch wieder ein schnelles low carb Gericht vor.

Mittlerweile ein low carb Klassiker. Schüttel-Pizza, weil die Zutaten einfach geschüttelt werden. Deckel nicht vergessen. 😉

Die Pizza macht sehr satt und sollte für 2 Personen reichen. Ich esse immer einen einfachen gemischten Salat dazu.

low carb Schüttel-Pizza

Weitere leckere low carb Rezepte von mir:

Gefüllte Kohlrabi low carb

Gyros Rolle low carb

Pizzasuppe low carb

low carb Blumenkohlauflauf

low carb Schüttel-Pizza Rezept

Rezept: low carb Schüttel-Pizza

 

Ihr braucht für 1 große Pizza (1-2 Personen): 

100 g Hüttenkäse

80 g Mozzarella (oder 1/2 Kugel)

50 g Parmesan

2 Eier, Gr. M

2 gestr. EL 10 g Flohsamenschalen (Werbelink)

1/2 Paprika

1 Tomate

1 kleine rote Zwiebel

1 Knoblauchzehe

8 Blätter Basilikum

1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, etwas Oregano

low carb Schüttel-Pizza 3

Und so geht’s:

Mozzarella und Parmesan klein schneiden.

Die Paprika und die Tomate (ohne das Flüssige) ganz klein würfeln.

Die Zwiebel und den Knoblauch ebenfalls ganz klein würfeln.

Das Basilikum klein hacken.

Alle oben angegebenen Zutaten in einen Schüssel geben, mit einem Deckel verschließen und kräftig schütteln.

5 Min. quellen lassen und dann den Teig dünn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

Im Backofen bei 175° Umluft ca. 30-40 Min. backen.

Der Rand soll schön goldbraun sein.

Viel Spaß beim Ausprobieren

und viel Erfolg beim Abnehmen mit der low carb Ernährung

Deine Heike

Hier geht`s zu meinen weiteren über 250 leckeren low carb Rezepten: Rezeptübersicht

low carb Schüttelpizza

 

 

Werbeanzeigen

Ein Gedanke zu “schnelle low carb Schüttel-Pizza

  1. Danke für die Rezeptidee. Gestern zum ersten mal ausprobiert und mir hat die Pizza vom Geschmack und konsistenz her sehr gut gefalle n. Wird nicht das letzte mal gewesen sein 🙂

    Gefällt 1 Person

Die Kommentarfunktion ist geschlossen.