Geröstete Mandeln – low carb

Geröstete Mandeln – low carb

Zutaten für 4 Portionen:

100 g Mandeln

1/2 Eiweiß

Salz, Knoblauchpulver, Kräuter der Provence

Zubereitung:

Die Mandeln in einer Schale mit dem 1/2 Eiweiß vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
Eine Würzmischung aus 1 TL Salz, 1/2 TL getrocknetem Knoblauch und 1 TL getrockneten Kräuter der Provence oder andern Kräutern oder Gewürzen herstellen und über die Mandeln streuen.
Bei 200°C (Umluft 180°C) auf oberster Schiene ca. 5 Min. backen, wenden und weitere 5 Min. backen.

Hier findet ihr meine über 150 low carb Rezepte —>  Rezeptübersicht

oder auf meiner Facebookseite —>  schlankmitverstand

 

2 Gedanken zu “Geröstete Mandeln – low carb

Hinterlasse einen Kommentar

Diese Seite verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden..