Rote Beete-Avocado Schichtsalat low carb Rote Beete sorgt für Farbe und gute Laune. Wir Low Carbler haben ja eh immer gute Laune, aber etwas Farbe auf dem Tisch schadet ja nie. Heute gibt es von uns ein Rezept für einen einfachen Schichtsalat mit Rote Beete, Avocado und Feta. Er eignet sich prima als Vorspeise oder … Weiterlesen Rote Beete-Avocado Schichtsalat low carb
Die Grillsaison ist eröffnet und hier kommt mein erstes low carb Grillrezept für euch. Einen Grillabend kann man übrigens prima low carb ausrichten. Bei den Marinaden und Saucen verzichte ich einfach auf Zucker oder Honig und als Beilagen gibt es gegrilltes Gemüse und low carb Salate. Heute gibt es aber erst mal ein leckeres Lachsrezept … Weiterlesen Lachs-Zitronen-Spieße grillen low carb
Rote Beete Carpaccio low carb Ihr lieben Low Carbler, hier verraten wir euch unser Rezept für leckeres low carb Rote Carpaccio. Das Carpaccio ist eine schöne Vorspeise. Wir genießen es aber auch gerne als Beilage zu Gegrilltem. Wir verwenden am liebsten frische Rote Beete vom Biohof, aber ihr könnt natürlich auch fertig gegarte Rote Beete … Weiterlesen Rote Beete Carpaccio low carb
low carb Cheesepops selber machen Hallo ihr Lieben, kennt ihr Cheesepops? Das sind knusprig aufgepoppte Käsestückchen zum Knabbern. Meine Tochter fragt immer: "Wann machen wir wieder Käsepopcorn?" Die Cheesepops könnt ihr mit etwas Vorbereitungszeit ( 2 Tage) ganz einfach selber machen. Wir lieben die leckere low carb Knabberei als kleinen Snack/ Chipsersatz zum Filmabend oder … Weiterlesen low carb Cheesepops selber machen
Hier habe ich wieder ein leckeres low carb Rezept mit meinem Lieblingsgemüse für euch... Cannelloni aus Zucchini. Mit ein wenig Geschick sind sie auch schnell gerollt. Am besten kauft ihr dafür etwas größere Zucchini. Für Gäste gebe ich mir beim Rollen besonders viel Mühe, im Alltag muss es schnell gehen und dann muss es gut … Weiterlesen Zucchini Cannelloni low carb
Cloudbread - Wolkenbrot low carb Rezept heute habe ich den low carb Klassiker "Cloudbread" für euch. Wer schon länger in der low carb Szene unterwegs ist, kennt das natürlich schon. Auch ich habe es am Anfang meiner Ernährungsumstellung vor 4 Jahren einige Male gebacken. So richtig überzeugt war ich allerdings nicht. Aufgeben kommt für mich aber … Weiterlesen Cloudbread – schnelle Brötchen low carb
low carb Blumenkohlreis Eigentlich dachte ich, dass ich alle low carb Beilagen, die regelmäßig auf meinen Tisch kommen, bereits mit euch geteilt habe.... weit gefehlt, denn der leckere Blumenkohlreis fehlt noch in der Sammlung. Aber gut für euch, denn so kann ich nun all meine mehrfach getesteten Variationen preisgeben. Die Zubereitung von Blumenkohl zu Blumenkohlreis ist ganz … Weiterlesen low carb Blumenkohlreis
Nun ist die Spargelsaison leider schon fast wieder vorbei, aber ich komme noch schnell mit meinem low carb Rezept für eine lecker cremige Spargelsuppe. Also schnell noch den letzten frischen Spargel besorgen und am besten gleich eine große Portion einfrieren. Spargel passt wunderbar in die low carb Ernährung. Er enthält gekocht weniger als 2 g Kohlenhydrate … Weiterlesen low carb Spargelsuppe
Porree-Schinken-Auflauf low carb Lust auf einen low carb Auflauf? Dann ist mein Porree-Schinken-Auflauf mit gesundem Boden bestimmt was für euch. Dieser leckere Auflauf braucht etwas mehr Zeit, dafür sieht er toll aus und reicht je nach Hunger für 3-4 Personen. Uns hat er am nächsten Tag kurz erwärmt auch noch sehr gut geschmeckt. Falls euch … Weiterlesen Porree-Schinken-Auflauf low carb
Ihr wollt low carb Fastfood, also schnell und richtig lecker? Das geht ganz einfach! Probiert unbedingt meinen saftigen low carb Burger mit Tomate und Mozzarella. Den liebt sogar meine Tochter. Der schmeckt toll und macht mit nur wenigen Kohlenhydraten (low carb) richtig satt. Die Frikadellen kann man im Sommer auch prima draußen auf dem Grill … Weiterlesen low carb Burger Tomate Mozzarella
Low carb Rezepte - schlankmitverstand 