Gurkenhäppchen mit Thunfischcreme low carb

Die leckeren Gurkenhäppchen mit Thunfischcreme sind ein schneller low carb Snack, schmecken der ganzen Familie und eignen sich perfekt zum Abnehmen im Rahmen einer low carb Ernährung. In meiner Rezeptübersicht findet ihr weitere 250 low carb Rezepte für euren gesunden Lifestyle.

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Flammkuchen low carb

Ihr kennt bestimmt auch die tollen Food-Trucks oder -Stände, die auf Veranstaltungen leckeren Flammkuchen mit knusprig dünnen Boden und verschiedenen Belägen anbieten. Ich schau ja immer nach low carb Varianten, aber die sind leider echt rar. Also ist selber machen angesagt. Ich habe schon einige low carb Flammkuchen Rezepte ausprobiert, aber genau wie bei den … Weiterlesen Flammkuchen low carb

Spargel-Erdbeer-Salat mit Avocado low carb vegan

Spargel-Erdbeer-Salat mit Avocado schmeckt sehr lecker und eignet sich perfekt zum Abnehmen im Rahmen einer low carb Ernährung. In meiner Rezeptübersicht findet ihr weitere 250 low carb Rezepte für euren gesunden Lifestyle.

Gefüllte Kohlrabi low carb

Heute verrate ich euch mein low carb Rezept für herzhaft gefüllte Kohlrabi. Wir backen immer etwas Gemüse mit und zaubern daraus eine leckere Sauce. Tipp: Das Aushöhlen der Kohlrabiköpfe gelingt mit einem Eisportionierer (Werbelink) ganz leicht. Gefüllte Kohlrabi low carb Wir kochen den Kohlrabi vor, weil er uns nur im Ofen gebacken zu bissfest ist. … Weiterlesen Gefüllte Kohlrabi low carb

low carb Buddha Bowl

Der amerikanische Buddha Bowl Trend ist vor einiger Zeit auch bei mir angekommen. Ich liebe ja Salate in jeder Form und die Buddha Bowl eröffnet mir unzählige Möglichkeiten für eine leckere Mahlzeit, die meinen low carb Grundbedarf an allen wichtigen Nährstoffen deckt. Zudem sieht die Buddha Bowl immer richtig toll aus und ist perfekt für … Weiterlesen low carb Buddha Bowl

low carb Fluff selber machen

Ich habe es auch getan... nicht aus eigenem Antrieb, aber bei 3 Kinder lässt es sich nicht vermeiden. Heute habe ich Fluff selber gemacht. Für mich natürlich die low carb Variante. Fluff ist eine Schaumzucker- /Marshmallow Creme und eigentlich ein typisch amerikanischer Brotaufstrich. In der low carb Community bereits als Geheimtipp gegen Heißhunger bekannt, eignet … Weiterlesen low carb Fluff selber machen

low carb Marmorkuchen

Es wird mal wieder Zeit für ein Kuchenrezept. Bei uns wird ja nur zu besonderen Anlässen Kuchen gebacken und darum habe ich auch noch gar nicht so viele Kuchenrezepte veröffentlicht. Nach meinem Zuckerentzug im Rahmen meiner Gewichtsabnahme mit der Umstellung auf low carb Ernährung vor 6 Jahren hatte ich nach Süßspeisen wie Desserts, Kuchen und … Weiterlesen low carb Marmorkuchen

low carb Eierlikör selber machen

Eierlikör hat Kultcharakter. Ich erinnere mich noch daran, wie er damals bei meinen Großeltern zu besonderen Anlässen in den schönen Kristallgläsern aus der Vitrine zu Kaffee und Kuchen gereicht wurde. Irgendwann später war der Eierlikörkuchen total angesagt. An einem low carb Eierlikörkuchen Rezept arbeite ich noch, aber der Eierlikör schmeckt pur mit Sahnehäubchen und etwas … Weiterlesen low carb Eierlikör selber machen

Gyros Rolle low carb

Heute habe ich ein sehr leckeres Gericht für euch. Eine richtige Schlemmerrolle... die low carb Gyros Rolle. Sie ist für 2 Personen, schmeckt mir leicht aufgewärmt aber auch noch am nächsten Tag. Gyros Rolle low carb Ich gebe in den Teig für die Rollen immer etwas Johannisbrotkernmehl zum Binden. So reißt sie beim Aufrollen nicht … Weiterlesen Gyros Rolle low carb

low carb Möhrenkuchen

Gesunder Kuchen aus Möhren, Mandeln, Haselnüssen und Frischkäse Das Osterfest steht vor der Tür und wie wäre es da mit diesem saftigen Möhrenkuchen? Ich backe den Möhrenkuchen jetzt das dritte Jahr zu Ostern. Er schmeckt so herrlich frisch und der Teig ist schön saftig. Das Rezept ist für eine große Springform mit 24 cm Durchmesser; … Weiterlesen low carb Möhrenkuchen