low carb Erdbeer-Joghurt-Eis selber machen

  Erdbeer-Joghurt-Eis low carb ganz leicht selber machen    Zutaten für 4 low carb Eis am Stiel: eine gute Handvoll frische Erdbeeren 200 g  Griechischer Joghurt (oder 100 g Joghurt + 100g Quark) 2 EL Xylit (Birkenzucker) (Werbelink)     1 Prise Vanille, gemahlen Eisförmchen   Zubereitung: Die Erdbeeren waschen und die Blätter entfernen. Die Hälfte der Erdbeeren … Weiterlesen low carb Erdbeer-Joghurt-Eis selber machen

low carb Blumenkohlbombe

  Blumenkohlbombe low carb Die Blumenkohlbombe gehört schon länger zum Trendfood unter den low carb Bloggern. Mir war das klassische Rezept zu farblos. Und darum habe ich es etwas abgewandelt und eine Blumenkohl-Brokkoli-Bombe zubereitet. Zutaten für 3-4 Personen: 500 g Bio-Hackfleisch, gemischt 1 mittelgroßer Blumenkohl optional Brokkoli 1 EL Butter 100 g Baconstreifen 1 TL Ghee oder … Weiterlesen low carb Blumenkohlbombe

low carb Bauerntopf

low carb Bauerntopf Wieder ein Klassiker der deutschen Küche ganz einfach low carb gerecht umgewandelt. Egal ob Sommer oder Winter… dieser Bauerneintopf schmeckt immer und eignet sich prima zum Reste verwerten. Zutaten für 4 Personen: 500 g Bio-Rinderhackfleisch 1 große Zwiebel 1 Chilischote 2 EL Kokosöl (Werbelink) 150 g Champignons 150 g Aubergine 150 g … Weiterlesen low carb Bauerntopf

Alkohol und abnehmen? low carb

Alkohol und abnehmen?  Beides passt natürlich überhaupt nicht gut zusammen…. aber das habt ihr euch sicher schon gedacht.   Warum wir Alkohol während einer low carb Ernährung, beim Abnehmen oder auch generell meiden sollten: 1. Alkohol enthält viele Kalorien, und bremst die Fettverbrennung und die Regeneration über Stunden, da der Körper immer zuerst den Alkohol … Weiterlesen Alkohol und abnehmen? low carb

Einkaufsliste für die Low Carb Küche

 Einkaufsliste für die Low Carb Küche Gerade am Anfang einer low carb Ernährungsumstellung fällt es schwer, sich alle geeigneten Lebensmittel zu merken. Wer sich noch nicht sicher ist, was alles für eine gesunde und ausgewogene low carb Ernährung wichtig ist, bekommt hier eine erste Einkaufshilfe. Das sollten wir immer vorrätig haben: Gutes Öl, also Kokosöl und Olivenöl von guter … Weiterlesen Einkaufsliste für die Low Carb Küche

Die low carb Ernährungform – einfach erklärt

Die low carb – Ernährung Oft werde ich zu der low carb Ernährungsweise befragt. Ich werde mal versuchen, diese ganz einfach zu erklären. Was bedeutet low carb? Low carb bedeutet eine Reduzierung der Kohlenhydrate und steht für verschiedene low carb Ernährungsformen. Je nach Variante werden Kohlenhydrate sehr stark oder teilweise reduziert. Das heißt Lebensmittel mit einem hohen … Weiterlesen Die low carb Ernährungform – einfach erklärt

Schokocreme (Nutella) Low carb

  Low carb-Brot allein... macht auch nicht immer glücklich. Aber mit dieser Schokocreme wird's himmlisch lecker. Schokocreme low carb (Nutella) Zutaten für 1/2 Glas: 30 g Butter 70 g Sahne, flüssig 10 g (1 EL) Kakaopulver (stark entölt) 1 EL Xylit 20 g Mandeln, gemahlen 10 g Walnüsse, gemahlen 10 ml Weidemilch 1 Prise gemahlene Vanille … Weiterlesen Schokocreme (Nutella) Low carb

Liste: low carb Lebensmittel mit weniger als 10 g Kohlenhydrate pro 100 g

Liste mit low carb Nahrungsmitteln unter 10g Kohlenhydrate pro 100 g schlankmitverstand

Ein „low carb“ Wochenplan

Ein low carb Wochenplan - essen ohne hungern 🙂 Oft werde ich gefragt was ich denn so esse, wenn ich mich "low carb" (kohlenhydratarm) ernähre. Hier also mal ein persönlicher Wochenplan als Anregung von mir: Montag: Frühstück: Grüner Smoothie / Mittagessen: mit Hackfleisch gefüllte Zucchini / Abendessen: Quark mit Eiweiß, Zitrone und Zimt Dienstag: Frühstück: low carb … Weiterlesen Ein „low carb“ Wochenplan

Liste: low carb Lebensmittel mit weniger als 1 g Kohlenhydrate pro 100 g

Liste mit Nahrungsmitteln unter 1 g Kohlenhydrate pro 100 g schlankmitverstand