Wirsingrouladen low carb

Zum Jahresabschluss habe ich noch ein leckeres low carb Rezept für euch. Wirsingrouladen low carb Die Rouladen sind lecker gefüllt, schön saftig und ergeben zusammen mit der cremigen Sauce eine leckere Mahlzeit. Da braucht ihr nichts dazu. Scheut euch nicht vor dem Wickeln der Rouladen. Das ist ganz einfach. Ich fixiere sie nach dem Wickeln … Weiterlesen Wirsingrouladen low carb

Zucchini Cordon bleu low carb

Hallo ihr Lieben, seid ihr auch so motiviert wie ich und startet in ein weiteres low carb Jahr? Dann habe ich hier ein schnelles und sehr leckeres kohlenhydratarmes Rezept für euch. Zucchini Cordon bleu low carb Das sind 2 Zucchinischeiben gefüllt mit Schinken und Käse und einer knusprigen Panade aus Ei, Mandeln und Parmesan. Weitere … Weiterlesen Zucchini Cordon bleu low carb

low carb Rosenkohl Pfanne mit Bacon und Walnüssen

Ich mochte Rosenkohl als Kind überhaupt nicht und heute kann ich von den kleinen leckeren Kohlköpfchen mit ihrer leicht buttrigen Konsistenz gar nicht genug bekommen. Mögt ihr Rosenkohl? Mit gut 3 g Kohlenhydraten pro 100 g (gekocht) passt der Rosenkohl perfekt in die low carb Ernährung. Zudem enthält er sehr viel Vitamin C. 100 g Rosenkohl (gekocht) … Weiterlesen low carb Rosenkohl Pfanne mit Bacon und Walnüssen

low carb Ratatouille aus dem Ofen

low carb Ratatouille aus dem Ofen Heute habe ich eines meiner low carb Lieblingsrezepte für euch. Traditionell wird das Gemüse für eine Ratatouille (provenzalische Küche) ja nacheinander angebraten und dann im Topf geschmort. Der Name Ratatouille entstand in Frankreich und steht für einfache Eintopfgerichte. Bei meinem low carb Rezept wird einfach alles in eine Auflaufform … Weiterlesen low carb Ratatouille aus dem Ofen

low carb Gemüsesuppe einfach schnell

low carb Gemüsesuppe einfach & schnell Manchmal habe ich richtig Lust auf Gemüse pur/ also clean essen. Roh knabbern ist toll, aber als warme Suppe, besonders an kalten Tagen noch besser. Spargel haben wir immer eingefroren vorrätig. Ich koche meist die doppelte Menge und so ist für den nächsten Tag auch die warme Mahlzeit gesichert. … Weiterlesen low carb Gemüsesuppe einfach schnell

Gefüllte Wachteleier low carb

Heute habe ich eine "kleine" Delikatesse für euch. Perfekt für ein Fingerfood Buffet, toll auf einem Salatteller oder einfach so zum Naschen. Gefüllte Wachteleier Wachteln sind die kleinsten Hühnervögel. Ihre Eier sind nur ca. 10 g schwer, die Schale ist gesprenkelt und ihr Geschmack ist fein würzig, etwas intensiver, als der von Hühnereiern. Wachteleier sollen … Weiterlesen Gefüllte Wachteleier low carb

Lachs Spitzkohl Auflauf low carb

Der Spitzkohl ist eine milde gut verträgliche Kohlsorte mit leicht süßlichem bis nussigem Geschmack. Er ist besonders vielseitig und eignet sich prima für mein leckeres low carb Rezept. Er passt hervorragend zu Fisch. Lachs Spitzkohl Auflauf low carb Weitere Rezeptvorschläge von mir:  Fenchel mit Camembert und Lachs low carb Pak Choi Pfanne low carb vegan … Weiterlesen Lachs Spitzkohl Auflauf low carb

low carb Mozzarella Wrap

Ich bin immer wieder begeistert, wenn ich beim Einkaufen neue low carb Produkte entdecke. Die Idee, Mozzarella als dünn ausgerollte Platte anzubieten finde ich genial. Habt ihr sie auch schon im Kühlregal entdeckt? Bei uns gibt es low carb Wraps jetzt nicht mehr nur mit Salatblatt gerollt, sondern ab und zu auch  mit den fertigen … Weiterlesen low carb Mozzarella Wrap

Schichtsalat Griechischer Art low carb

Schichtsalat Greek Style low carb Heute verrate ich euch eines unserer beliebten low carb Salatrezepte. Den Griechischen Schichtsalat Frische Salate gehören unbedingt in eine gesunde low carb Ernährung und zum Abnehmen. Darum kann man davon auch gar nicht genug Rezepte haben. Bei uns gibt es den oft einfach so zum Mittag- oder Abendessen. Er eignet … Weiterlesen Schichtsalat Griechischer Art low carb

low carb Gefüllte Auberginen Caprese

Auberginen eignen sich genau wie Zucchini prima zum Füllen und überbacken. Hier habe ich eine vegetarische low carb Variante für euch. low carb Gefüllte Auberginen Caprese Die gefüllten Auberginen eignen sich prima als Vorspeise, wir essen sie aber auch gerne als kohlenhydratarmes Hauptgericht ohne was dazu. Wenn ihr es lieber etwas würziger mögt, könnt ihr… Weiterlesen →