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Das low carb ABC – low carb Fachbegriffe einfach erklärt

Endlich ist es fertig. Mein low carb ABC! Mein gesammeltes Wissen der letzten 7 Jahre über die low carb Ernährung fließen in diesen Beitrag ein. Hier möchte ich alle Begriffe und Fachbegriffe, die im Rahmen einer low carb Ernährung auftauchen können kurz erklären, bzw. eine Übersicht, nach Alphabet sortiert, aufzeigen. Gerade am Anfang einer low … Weiterlesen Das low carb ABC – low carb Fachbegriffe einfach erklärt

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Fröhliche Weihnachten 2019

Ich wünsche Euch allen ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest. Egal ob im Kreise der Familie, mit Freunden oder alleine. Genießt die freien Tage und habt eine schöne Zeit. Alles Gute für Euch Im neuen Jahr geht es hier mit leckeren low carb Rezepten weiter. Eure Heike Hier geht es zu meinen über 250 weiteren low […]

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20 low carb Rezepte mit Zucchini

Du bist auf der Suche nach leckeren Rezepten mit Zucchini? Das trifft sich gut, denn ich habe hier alle Rezepte mit Zucchini aus meiner low carb Rezeptsammlung für dich herausgesucht. 100 g Zucchini enthalten nur 2 g Kohlenhydrate und 19 Kalorien. Das ideale low carb Gemüse! 20 low carb Rezepte mit Zucchini Deftiges Mittag- oder […]

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Zoodles – So gelingen Zucchininudeln perfekt

Zoodles – der Name der Zucchininudeln wurde abgeleitet von dem englischen Namen für Nudeln = Noodles. Dabei haben Zoodles mit der herkömmlichen Pasta aus Hartweizengrieß außer der Form nichts gemeinsam. Zoodles sind aus Zucchini geschnittene, gesunde und kohlenhydratarme (low carb) Nudeln und so schmecken sie auch… frisch und lecker. Dabei haben 100 g Zucchini nur […]

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Das sind eure low carb Lieblingsrezepte

In wenigen Stunden begrüßen wir das Jahr 2019. Zeit für einen Rückblick auf das Jahr 2018 und Zeit um „Danke“ zu sagen. Danke für euer Interesse an meinen low carb Rezepten und Tipps zum Abnehmen… hier auf dem Blog, auf meiner Facebookseite und der dazugehörigen Abnehmgruppe, auf Pinterest, Twitter und Instagram. Danke für die vielen […]

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low carb Obstsorten mit unter 10 g Kohlenhydraten

In Obst stecken jede Menge Vitalstoffe, also Vitamine und Mineralstoffe… aber oft auch viele Kohlenhydrate. Grund ist der hohe Gehalt an Fruchtzucker (Fructose). Viele greifen bei Heißhunger zu leckeren Früchten statt zur Schokolade und glauben, sich selbst damit etwas Gutes zu tun. Das trifft im Rahmen einer low carb Ernährung aber leider nicht zu. Wenn […]

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Avocado – Powerfood zum Abnehmen!

 Avocado – Powerfood zum Abnehmen!   Woher kommt die Avocado? Die Avocado (Persea gratissima) ist eine birnenförmige Beere mit ledriger und mittel- bis dunkelgrüner Außenschale. Sie wird auch Alligatorbirne, Butterbirne oder Butterfrucht genannt und stammt ursprünglich aus Südmexiko. Heute werden über 400 Kultursorten rund um das Mittelmeer angebaut. Da sind wir auch schon beim Nachteil, […]

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Chia-Samen – Herkunft, Wirkung und Verwendung

 Chia-Samen Chia-Samen werden als Superfood angepriesen und sind mittlerweile fast überall erhältlich. Ich habe sie schon eine ganze Weile getestet und hier nun meine Infos für euch. Was sind Chia-Samen? Chia-Samen sind weiße und schwarze Samen der Pflanze Salvia hispanica, die ihren Ursprung in Mexico hat und zu der Gattung der Salbei-Pflanzen gehört. Die Hochkulturen der Maya […]

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Happy New Year 2017 euch allen

  Happy New Year 2017 euch allen! Der Countdown läuft und in wenigen Stunden begrüßen wir das neue Jahr 2017. Zeit um inne zu halten und das Jahr Revue passieren zu lassen. Vor 1 1/2 Jahren habe ich mit dem Schreiben für schlankmitverstand begonnen. Ich habe viel Neues gelernt und es hat mir in der ganzen Zeit sehr viel […]

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low carb Silvester Tipps und Rezepte

Low carb Tipps und Rezepte für Silvester So langsam nähert sich der finale Höhepunkt von 2016. Bevor wir aber das Jahr 2017 begrüßen, sollte für das leibliche Wohl gesorgt sein. Damit also die Silvester Party auch low carb ein tolles Erlebnis wird hier meine Tipps und Rezepte für euch: Entscheidend für die Art des Silvesteressens ist […]