low carb Buddha Bowl

Der amerikanische Buddha Bowl Trend ist vor einiger Zeit auch bei mir angekommen. Ich liebe ja Salate in jeder Form und die Buddha Bowl eröffnet mir unzählige Möglichkeiten für eine leckere Mahlzeit, die meinen low carb Grundbedarf an allen wichtigen Nährstoffen deckt. Zudem sieht die Buddha Bowl immer richtig toll aus und ist perfekt für … Weiterlesen low carb Buddha Bowl

Schichtsalat Griechischer Art low carb

Schichtsalat Greek Style low carb Heute verrate ich euch eines unserer beliebten low carb Salatrezepte. Den Griechischen Schichtsalat Frische Salate gehören unbedingt in eine gesunde low carb Ernährung und zum Abnehmen. Darum kann man davon auch gar nicht genug Rezepte haben. Bei uns gibt es den oft einfach so zum Mittag- oder Abendessen. Er eignet … Weiterlesen Schichtsalat Griechischer Art low carb

Avocado-Himbeer Salat low carb

Avocado-Himbeer Salat low carb Hallo ihr Lieben, Lust auf eine große, bunte Portion Vitamine? Frischer Blattsalat mit sättigender Avocado und leckeren Himbeeren wären da eine gute Kombination. Avocados verlieren bei großer Hitze Aroma, darum schmecken sie roh am besten. Mit einem Kohlenhydratgehalt von ca. 2 g /100g passen sie perfekt in unsere low carb Ernährung … Weiterlesen Avocado-Himbeer Salat low carb

Rote Beete-Avocado Schichtsalat low carb

Rote Beete-Avocado Schichtsalat low carb Rote Beete sorgt für Farbe und gute Laune. Wir Low Carbler haben ja eh immer gute Laune, aber etwas Farbe auf dem Tisch schadet ja nie. Heute gibt es von uns ein Rezept für einen einfachen Schichtsalat mit Rote Beete, Avocado und Feta. Er eignet sich prima als Vorspeise oder … Weiterlesen Rote Beete-Avocado Schichtsalat low carb

low carb Royal Salat

Ihr Lieben, manchmal verspürt man einfach Appetit auf was Schnelles und Deftiges. Essen in der Fastfoodbude ist aber out und nix für die low carb Ernährung. Damals vor über 20 Jahren hatte in unserer Kleinstadt die erste Fastfoodkette eröffnet. Was für eine Freude und mein Favorit war dann irgendwann ein ganz bestimmter Burger. Naja und ein … Weiterlesen low carb Royal Salat

low carb Wintersalat

low carb Wintersalat Auch im Winter gibt es bei uns leckere low carb Salate und da dann meist der Anteil warmer Zutaten höher ist, nenne ich sie Wintersalate. Gerade im Winter braucht unser Immunsystem viele gute Nährstoffe/Vitamine und darum verwende ich neben den Blattsalaten gerne viel Gemüse und ein paar Nüsse oder Samen. Das Gemüse … Weiterlesen low carb Wintersalat

Frischer Bohnensalat low carb vegan

  Frischer Bohnensalat low carb vegan Ich mag das Farbenspiel bei dem frischen Bohnensalat. Meistens verwende ich die gelben Wachsbohnen; grüne Bohnen eigenen sich aber auch sehr gut. Dieser Salat passt toll zu Gegrilltem. Manchmal essen wir ihn aber auch einfach so. Rezept: Frischer Bohnensalat low carb Zutaten: 350 g Wachsbohnen, küchenfertig 5 Radieschen 2 EL geschmacksneutrales Öl … Weiterlesen Frischer Bohnensalat low carb vegan

Falscher Kartoffelsalat low carb

Falscher Kartoffelsalat low carb oder auch low carb Kohlrabisalat Ich liebe diesen Salat zu kurzgebratenem Fleisch, zu Gegrilltem oder nehme ihn gerne mit zum Picknick. Die Kartoffeln vermisse ich überhaupt nicht. Der Salat schmeckt so viel frischer. Rezept: Falscher Kartoffelsalat low carb Zutaten für 4-6 Personen: 1 kg Kohlrabi 1 kleine Zwiebel 4 Eier 200 g … Weiterlesen Falscher Kartoffelsalat low carb

Melonen-Feta-Salat low carb

  Irgendwie ist dieses Jahr der Sommer kaputt. Entweder es ist warm, aber total schwül oder es ist kühl und verregnet. Zum Glück kann man sich ein wenig Sommerfeeling mit tollen Salaten zaubern. Zum Beispiel mit dem unglaublich leckeren Melonen-Feta-Salat Der Salat ist total einfach herzustellen, aber dennoch eine wahre Geschmacksexplosion. Verwendet unbedingt echten Feta und gutes Olivenöl. … Weiterlesen Melonen-Feta-Salat low carb

Thunfisch-Zucchini-Salat low carb

  Thunfisch-Zucchini-Salat low carb Auf der Suche nach neuen Rezepten forsche ich gerne mal in der Vergangenheit. Ganz damals, also so im "Gerade-Mal-Erwachsen-Alter" gab es vor den wilden Partys oft den berühmten Thunfisch-Nudel-Salat. Dieser Salat sollte eine gute Grundlage für das folgende Trinkgelage sein und war zudem auch noch sehr lecker. Damals gab es low carb ja noch … Weiterlesen Thunfisch-Zucchini-Salat low carb