Kürbiseintopf low carb

Eine herbstliche, wärmende und komplette low carb Mahlzeit, die der ganzen Familie schmeckt. Wenn ihr einen großen Topf besitzt, könnt ihr einfach die Zutaten verdoppeln oder verdreifachen und so eine ganze Mannschaft versorgen. Ich verwende für diesen low carb Eintopf den Butternut Kürbis. Er schmeckt buttrig und leicht nussig. Die Kürbiskerne könnt ihr in einer... Weiterlesen →

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low carb Kohlrouladen in leckerer Soße

Zu einem deutschen Foodblog gehört unbedingt ein Kohlrouladen Rezept. Und passend zur kalten Jahreszeit gibt es jetzt unser low carb Rezept für euch. Ein wenig Aufwand machen die leckeren Kohlrouladen schon, aber die Mühe lohnt sich auf jeden Fall. Das Rezept ist für 8 Kohlrouladen. Oft machen wir gleich die doppelte Menge und frieren die... Weiterlesen →

low carb Ratatouille aus dem Ofen

low carb Ratatouille aus dem Ofen   Heute habe ich eines meiner low carb Lieblingsrezepte für euch. Traditionell wird das Gemüse für eine Ratatouille (provenzalische Küche) ja nacheinander angebraten und dann im Topf geschmort. Der Name Ratatouille entstand in Frankreich und steht für einfache Eintopfgerichte. Bei meinem low carb Rezept wird einfach alles in eine... Weiterlesen →

low carb Gemüsesuppe einfach schnell

low carb Gemüsesuppe einfach & schnell Manchmal habe ich richtig Lust auf Gemüse pur/ also clean essen. Roh knabbern ist toll, aber als warme Suppe, besonders an kalten Tagen noch besser. Spargel haben wir immer eingefroren vorrätig. Ich koche meist die doppelte Menge und so ist für den nächsten Tag auch die warme Mahlzeit gesichert.... Weiterlesen →

Lachs Spitzkohl Auflauf low carb

Der Spitzkohl ist eine milde gut verträgliche Kohlsorte mit leicht süßlichem bis nussigem Geschmack. Er ist besonders vielseitig und eignet sich prima für mein leckeres low carb Rezept. Er passt hervorragend zu Fisch. Hier habe ich ein weiteres Rezept mit Lachs: Fenchel mit Camembert und Lachs low carb Cremiger Lachs Spitzkohl Auflauf low carb Zutaten für... Weiterlesen →

low carb Mozzarella Wrap

Ich bin immer wieder begeistert, wenn ich beim Einkaufen neue low carb Produkte entdecke. Die Idee, Mozzarella als dünn ausgerollte Platte anzubieten finde ich genial. Habt ihr sie auch schon im Kühlregal entdeckt? Bei uns gibt es low carb Wraps jetzt nicht mehr nur mit Salatblatt gerollt, sondern ab und zu auch  mit den fertigen... Weiterlesen →

Schichtsalat Griechischer Art low carb

Schichtsalat Greek Style low carb Heute verrate ich euch eines unserer beliebten low carb Salatrezepte. Den Griechischen Schichtsalat Frische Salate gehören unbedingt in eine gesunde low carb Ernährung und zum Abnehmen. Darum kann man davon auch gar nicht genug Rezepte haben. Bei uns gibt es den oft einfach so zum Mittag- oder Abendessen. Er eignet... Weiterlesen →

low carb Gefüllte Auberginen Caprese

Auberginen eignen sich genau wie Zucchini prima zum Füllen und überbacken. Hier habe ich eine vegetarische low carb Variante für euch. low carb Gefüllte Auberginen Caprese Die gefüllten Auberginen eignen sich prima als Vorspeise, wir essen sie aber auch gerne als kohlenhydratarmes Hauptgericht ohne was dazu. Wenn ihr es lieber etwas würziger mögt, könnt ihr… Weiterlesen →

Rhabarber-Feta-Zucchini Grillspieße low carb

Rhabarber-Feta-Zucchini Grillspieße low carb Das sind kleine, feine Spießchen mit würzigen Feta-Zucchinipäckchen und fruchtigem Rhabarber... sehr lecker und kohlenhydratarm. Perfekt für den low carb Grillabend. Da fällt einem das Abnehmen doch gar nicht schwer. Grillt die Spieße Vorsicht am Rand des Grills. Gemüsespieße vertragen nicht so große Hitze. Probiert auch: Lachs-Zitronen-Spieße grillen low carb low... Weiterlesen →

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