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Mittag- und Abendessen

low carb Mozzarella Wrap

Ich bin immer wieder begeistert, wenn ich beim Einkaufen neue low carb Produkte entdecke. Die Idee, Mozzarella als dünn ausgerollte Platte anzubieten finde ich genial.

Habt ihr sie auch schon im Kühlregal entdeckt?

Bei uns gibt es low carb Wraps jetzt nicht mehr nur mit Salatblatt gerollt, sondern ab und zu auch  mit den fertigen Mozzarella Platten. Wichtig ist für den Geschmack gutes Olivenöl und Tomaten von bester Qualität zu verwenden.

low carb Mozzarella Wrap

Weitere low carb Rezepte von mir:

Melonen-Feta-Spieße Fingerfood low carb

Tomaten-Mozzarella-Spieße low carb

Avocado-Himbeer Salat low carb

Zucchini Cordon bleu low carb

Mozzarella Wrap low carb

Rezept: low carb Mozzarella Wrap

Zutaten:

  • 1 fertige Mozzarella Platte
  • 1 große Scheibe gekochter Schinken
  • 1/2 Paprika
  • 1 kleine Karotte
  • 1 große Tomate
  • eine Handvoll Feldsalat
  • 2 EL gutes Olivenöl (Werbelink)
  • 1 TL frisches Basilikum, gehackt
  • etwas Salz und Pfeffer
  • ein paar Schaschlikspieße

Rezept: low carb Mozzarella Wrap

Zubereitung:

  • Die Tomate und die halbe Paprika in kleine Würfel schneiden und die Karotte raspeln.
  • Alles zusammen mit dem Feldsalat in eine Schüssel geben.
  • Das Olivenöl mit Salz, Pfeffer und den Kräutern verrühren und zu dem Salat geben.
  • Die Scheibe Kochschinken auf die ausgerollte Mozzarella Platte legen.
  • Den Salat darauf verteilen und zu einem Wrap aufrollen.
  • Den Wrap in ca. 4 cm breite Scheiben schneiden und mit den Schaschlikspießen fixieren.
  • Die Zutaten für die Füllung könnt ihr nach Belieben austauschen. Lecker finde ich dazu auch Putenbrust oder ein paar Oliven

Viel Spaß beim Ausprobieren

und viel Erfolg beim gesunden Abnehmen mit der low carb Ernährung

Eure Heike

Hier geht es zu meinen über 250 weiteren low carb Rezepten (sortiert von A-Z): Rezeptübersicht

Mehr über mich, meine kleine Familie und unseren gesunden, nachhaltigen und möglichst plastikfreien Lifestyle könnt ihr hier auf unserem Familienblog lesen: nurrosa

low carb Mozzarella Wrap Rezept

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6 Antworten auf „low carb Mozzarella Wrap“

Greetings and Happy Sunday!
I hope this message finds you well and enjoying summer!
I was looking at your recipes and would love to be able to make your spinach rolls with salmon. I have tried to translate your recipe into English, but have not had any success. Would you happen to have this recipe already translated?
Also, I believe I found your English Facebook page one day and „Liked“ it. But now I am unable to find it. Would you please let me know what it is called?
Thank you so much! I look forward to your reply!
Kind regards,
Robyn
Your greatest strength is love. 💖
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