Orangen Limonade selber machen

 

Als Kinder haben wir gerne Limonadenverkäufer gespielt. Da wurde ein kleiner Stand gebaut, an die Straße gestellt und selbstgemachte Limonade für 10 Pfennig pro Becher verkauft. Wir waren glücklich, auch wenn mal stundenlang niemand kam. 😉

Hier ist mein wunderbares Grundrezept für erfrischende Orangenlimonade, die auch wirklich nach Orange schmeckt. Je nach persönlichem Geschmack kann die Orangen-, Limetten- oder Zucker- bzw. Xylitmenge einfach verändert werden.

Uns schmeckt die Limo so am besten:

Orangen Limonade selber machen

Zutaten für 1 Liter:

3 Orangen

1 Limette

1 TL Xylit (low carb) oder Zucker

2 Blätter frische Minze

ca. 750 ml Mineralwasser mit viel Sprudel, eiskalt

optional: 1 kleines Stück Ingwer, 1/2 Zimtstange oder 1 Vanilleschote

Zubereitung:

Das Mineralwasser kalt stellen. Ich gebe es gerne kurz in den Gefrierschrank, damit es auch richtig eiskalt ist.

Die Orangen und die Limette auspressen. Den Saft mit dem Pürierstab kurz pürieren, damit keine Stückchen mehr vorhanden sind oder durch ein Sieb gießen.

Das Xylit in den Saft geben und rühren, bis es sich ganz aufgelöst hat.

Den Saft mit dem eiskalten Mineralwasser in eine Flasche füllen. Die Minzblätter zugeben, verschließen und kurz ziehen lassen.

Wer mag gibt noch ein kleines Stück Ingwer dazu oder stattdessen 1/2 Zimtstange und eine Vanilleschote.

Ok, das ist eher eine herbe Orangensaftschorle, dafür aber schnell gemacht.

Für eine richtige Orangenlimonade gebe ich 50 g Xylit (oder Zucker) und einen langen abgeschälten Streifen einer unbehandelten Orange zusammen mit 3 EL Wasser in einen Topf. Lasse es unter Rühren einige Minuten kochen bis der Zucker aufgelöst und der Sirup aromatisiert ist. Dann 3 Orangen auspressen und durch ein Sieb gießen. Den Saft zu dem Sirup geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Auskühlen lassen und mit 750 ml eiskalten Sprudelwasser auffüllen.

Noch mehr leckere low carb Rezepte findet ihr in meiner: Rezeptübersicht

oder auf meiner Facebookseite: schlankmitverstand

Orangen Limonade2

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3 Gedanken zu “Orangen Limonade selber machen

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