low carb Rezeptübersicht

    150 low carb Rezepte für euch  

Hier habe ich euch alle meine low carb Rezepte nach Kategorien aufgelistet. Viel Spaß beim Stöbern und gutes Gelingen beim Nachkochen/-backen.

Die meisten Rezepte habe ich während meiner 1jährigen Abnehmphase ausprobiert. Da ich die low carb Ernährungsform auch nach meiner Gewichtsabnahme beibehalten habe, kommen regelmäßig neue Rezepte dazu.

Mit einem „gefällt mir“ auf meiner Facebookseite verpasst ihr kein neues Rezept: 

–> schlankmitverstand <–

 

Frühstück:

Brot / Brötchen:

Knäckebrot low carb

Low carb Brot mit Kürbiskernen

Low carb Brötchen (ohne Weizenmehl)

low carb Fitnessbrot Rezept

Nussbrot low carb

Quark-Hanf-Brötchen (low carb)

Brotaufstriche:

Guacamole “Avocado-Dip” low carb

Low carb Schokocreme (Nutella)

Erdbeermarmelade mit Chia-Samen low carb

Herzhaftes Frühstück:

Avocado Ei im Tomatenbett low carb

Bauernfrühstück low carb

Frühstücks-Muffins mit Ei low carb

Gemüsewaffeln ( low carb, vegetarisch )

Lachs-Tatar auf Avocado low carb

Zucchini-Pancakes low carb

 Süßes Frühstück:

low carb Crêpes – dünne Pfannkuchen

Himbeer – Keks – Traum (low carb)

Joghurtspeise mit Melone und Heidelbeeren low carb

low carb Müsli

Matcha – Himbeer – Joghurt ( low carb )

Matcha Latte… mein neuer Latte Macchiato

Pancakes mit Chia-Samen low carb

Quarkspeise mit Früchten low carb

Smoothies – bunt wie das Leben 🙂

Waffeln mit Zitronenquark und Heidelbeeren

Mittag- und Abendessen

Salate:

Avocadosalat low carb, vegetarisch

Burger Salat – low carb

Blütensalat Tomate Mozzarella (low carb)

Frischer Bohnensalat low carb vegan

Falscher Kartoffelsalat low carb

Garnelensalat mit Mayonnaise low carb

Griechischer Bauernsalat low carb

Grüner Salat mit Tomaten und paniertem Ziegenkäse (low carb, vegetarisch)

Lachs-Tatar auf Avocado low carb

Matjessalat low carb

Melonen-Feta-Salat low carb

Rotkohlsalat low carb, vegetarisch

low carb Royal Salat

Salat mit Joghurt-Zitronen-Sahne low carb, vegetarisch

Salat to go…

low carb Salat -Torte

Spargel-Schinken-Röllchen low carb

Thunfisch-Zucchini-Salat low carb

Tomate – Mozzarella mit frischem Basilikum Antipasti

Suppen:

Blumenkohlsuppe mit Tomaten und luftgetrockneter Salami

Grünkohlsuppe low carb

Gyrossuppe low carb

Käse-Lauch-Suppe low carb

Kokos – Ingwer – Suppe mit Garnelen low carb

Kürbis – Orangen – Ingwer – Suppe “low carb, vegetarisch”

Kürbis-Käse-Suppe “low carb, vegetarisch”

Tomatensuppe mit Mozzarella low carb

Aufläufe/Eintöpfe/Gemüse:

low carb Bauerntopf

low carb Blumenkohlbombe

Bortsch /Borschtsch /Rote Bete Suppe low carb Kürbis Chili low carb

Gefüllter Butternut Kürbis low carb vegan

Butternut Kürbis „griechischer Art“ low carb vegetarisch

low carb Eier in Senfsauce

low carb Gemüsenudel-Auflauf

Grünkohl mit karamellisierten Petersilienwurzeln “low carb”

Grünkohlauflauf mit Käse-Mandelkruste low carb

low carb Hähnchenbrustfilet auf grünem Spargel

Hähnchen – Kürbis – Pfanne low carb

Pikanter Quarkauflauf low carb

Rosenkohl – Leberkäse – Auflauf (low carb)

Sahnegemüse low carb

Scharfe Pilz-Gemüsepfanne low carb vegan

low carb Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

Spinatbällchen “Spinach Balls” low carb

Steckrübeneintopf low carb

Weißkohlauflauf low carb

Wirsing – Kasseler – Auflauf (low carb)

Cauliflower and cheese (low carb, vegetarisch)

Zucchini-Auberginen-Schafskäse Auflauf

Fisch- / Fleischgerichte:

low carb Asia Pfanne mit Hähnchen und Bambus

Bauernfrühstück low carb

Currywurst – Pommes (low carb)

Fenchel mit Camembert und Lachs low carb

Frikadellen / Fleischküchle low carb

Gefüllter Leberkäse low carb

Gefüllte Paprika (mit grünen Paprika = low carb)

Gefüllte Tomaten low carb

Gefüllte Zucchini mit Tomatenschaum (low carb)

Gespickte Fleischwurst low carb

Hähnchenspieße mit Chia-Sesam-Panade low carb

Kürbis gefüllt mit Puten-Paprika-Ragout

low carb Labskaus mit Spiegelei und Roter Beete

Lachsfilet mit frischem Babyspinat und Papaya (low carb)

Lachsröllchen auf Rucola

low carb Puten-Spinat-Röllchen an Kohlrabistampf

Rindergulasch low carb

Rinderrouladen mit Rotkohl und Zudeln (low carb)

Sauerkraut mit Blumenkohlstampf und Nürnberger Würstchen (low carb)

Schweinemedaillons mit Brokkoli und Blumenkohlpüree (low carb)

Stremel-Lachs mit Rucola und Kohlrabipommes (low carb)

Thunfischfrikadellen low carb

low carb Wurstgulasch mit Kohlrabinudeln

Zpaghetti Bolognese – low carb

Zudeln “aglio e olio” mit Garnelen (low carb, eiweißreich)

Pizza, Käse und Co:

low carb Auberginen-Pizza

Döner Kebab low carb

Flammkuchen low carb

Gebackener Feta auf mediterranem Gemüse low carb

Gemüse-Quiche low carb, vegetarisch, glutenfrei

Kohlrabi-Lasagne – die beste low carb Lasagne

Kürbispizza low carb

Lizza Pizza – low carb Superteig getestet

Pizzaschnecken Lizza low carb vegan

Pasta aus Mairübchen in Sahnesauce low carb

Pizza mit Parmaschinken und Rucola (low carb)

Pizza Speciale low carb

Spinatquiche low carb, LCHF, vegetarisch

schnelle low carb Schüttel-Pizza

Schnelle Snacks:

15 low carb Snacks für zwischendurch und zum Mitnehmen

Camembert im Baconmantel low carb

Gemüsebratlinge low carb

Gemüsewaffeln ( low carb, vegetarisch )

Guacamole “Avocado-Dip” low carb

Kokoschips selber machen low carb vegan

Mozzarella – Sticks low carb

Panierter Ziegenkäse mit Beerenschaum (low carb)

Pizza Hähnchen low carb

low carb Tomaten-Burger

Quarkspeise – Kilo Kick! low carb

Knusprige Zucchini Fritters low carb

Beilagen

Die 10 besten low carb Beilagen aus Gemüse

low carb Beilage: Bandnudeln aus Kohlrabi

Beilage: Blumenkohlpüree (low carb, vegetarisch)

Beilage: Bratwurzeln (aus Petersilienwurzel) low carb

Beilage: karamellisierte Petersilienwurzeln low carb

Beilage: Kohlrabi-Pommes (low carb, vegetarisch)

Kürbis Püree low carb vegan

Spinatbällchen „Spinach Balls“ low carb

Beilage: Steckrübenmus ( low carb, vegetarisch )

Beilage: Topinambur-Knödel (low carb, vegetarisch)

Süßes und Backen

Nuss-Muffins ohne Weizenmehl und Zucker

Bounty – Riegel selber machen low carb

Chia-Schokopudding low carb

low carb Eiskonfekt selber machen

low carb Erdbeer-Joghurt-Eis selber machen

Erdbeer-Herzen

Frischer Erdbeerkuchen low carb

Germknödel “low carb”

Cremige Haselnuss-Kugeln low carb

Ingwer – Plätzchen low carb ohne Weizenmehl und Zucker

Käse – Beeren – Kuchen low carb ohne Weizenmehl

Käsekuchen low carb ohne Weizenmehl

Knäckebrot low carb

Kokoskekse low carb

Kokosmakronen low carb

Low carb Brot mit Kürbiskernen

Mandelhörnchen low carb

Matcha – Himbeer – Joghurt ( low carb )

low carb Schoko-Milch-Schnitte einfach selbst gemacht

Nussbrot low carb

Papaya – Joghurt – Eis

Quarkauflauf mit Nashi Birne low carb

Raffaello low carb Köstlichkeit

Schokoladen-Avocado-Kuchen low carb

Schokokekse low carb

low carb Tortenboden, glutenfrei

Waffeln mit Zitronenquark und Heidelbeeren

Zimtsterne low carb

Gesunde Snacks

low carb EM-Snack zur Fußball Europameisterschaft

15 low carb Snacks für zwischendurch und zum Mitnehmen

Gemüsechips – low carb

Geröstete Mandeln – low carb

Guacamole “Avocado-Dip” low carb

Käsechips – low carb

Mozzarella – Sticks low carb

Wirsingchips selber machen low carb

Getränke

Bunte Eiswürfel selber machen – low carb

Chia Fresca – low carb Getränk

Heiße Schokolade low carb

Kaffee… unser heiß geliebter Wachmacher!

Mandelmilch ganz leicht selber herstellen

Matcha Latte… mein neuer Latte Macchiato

Orangen Limonade selber machen

Smootea – der “schlankmacher” Smoothie

Trinkverhalten und Getränke Aromawasser und Tee

Powerfood

Avocado – Powerfood zum Abnehmen!

Chia-Samen – Herkunft, Wirkung und Verwendung

Powerfood… 40 low carb Schlankhilfen mit Turbowirkung

Quarkspeise – Kilo Kick! low carb

Tipps und Wochenpläne

Aromen

low carb Marinaden einfach selbst herstellen – Grillen / Barbecue

Der Weg ist das Ziel – entspannt und gesund abnehmen!

Einkaufsliste für die Low Carb Küche

Ein “low carb” Wochenplan

gesunde und ungesunde Fette

Lebensmittel für gesunden Muskelaufbau

Liste: low carb Lebensmittel mit weniger als 1 g Kohlenhydrate pro 100 g

Liste: low carb Lebensmittel mit weniger als 10 g Kohlenhydrate pro 100 g

Liste: Zucker und Zuckerersatzstoffe

low carb – Alkohol – Abnehmen – Cocktail Rezepte

low carb backen – Tipps und Tricks

“low carb Party” Rezeptsammlung von Foodbloggern

low carb Ernährungsumstellung – so habe ich ganz einfach über 25 kg Gewicht reduziert

Paniermehl / Panade low carb ersetzen 🙂

Sekundäre Pflanzenstoffe ( Phytamine) – gesundheitliche Vorteile optimal nutzen

So rechne ich meinen Grundumsatz und Gesamtumsatz unter Berücksichtigung des Pal-Faktors aus…

Tipps gegen Heißhunger!

Stress (- essen) verhindern!

Wie viele Kohlenhydrate pro Tag sind denn nun ok?

Empfehlungen

Meine “low carb” Buch-Empfehlungen

Hier findet ihr alle Rezepte nochmal nach Alphabet sortiert:

low carb Rezeptübersicht von A -Z

 

150 kostenlose low carb Rezepte für euch 3

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84 Gedanken zu “low carb Rezeptübersicht

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