Salat mit Joghurt-Zitronen-Sahne low carb, vegetarisch

Die einfachsten Rezepte sind doch die Besten…

Salat mit Joghurt-Zitronen-Sahne low carb, vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

1 Kopfsalat oder Buttersalat

1 Zitrone

100 g Griechischer Joghurt

100 ml Schlagsahne

2 EL Xylit

Zubereitung:

Den Salat waschen und kleinschneiden.

Die Zitrone auspressen und mit dem Joghurt und dem Xylit mischen.

Die Sahne steif schlagen und unter den Zitronenjoghurt heben.

So einfach und so lecker. Für meine Kinder verwende ich statt Xucker 2 EL Agavendicksaft. Da isst sogar die Jüngste gerne eine große Portion. 🙂

Viel Spaß beim Ausprobieren

und viel Erfolg beim gesunden Abnehmen mit der low carb Ernährung

Deine Heike

Hier erfährst du mehr über meine low carb Ernährung und über 450 leckere Rezepte: low-carb-rezepte-schlank-mit-verstand

Wenn du dich für ein gesundes und nachhaltiges Leben interessierst schaue gerne auch auf unserem Familienblog mit vielen Haushaltstipps, DIY-Bastel-Anleitungen und Kinderrezepten vorbei: nurrosa.com

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