Chia-Pudding mögen wir am liebsten in der leckeren low carb Schoko Variante.

Ihr könnt die Chia-Samen auch schon am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank

aufbewahren.

Chia-Schokopudding low carb

Rezept: Chia-Schokopudding low carb

Zutaten für 2 Portionen:

3 EL Chia-Pudding (1 EL Chia Samen mit 60 ml Weidemilch vermischen und 2 Stunden kalt stellen)

50 g Zartbitterschokolade 90 %

1 EL Kakaopulver

1 EL Xylit (Birkenzucker) (Werbelink)

200 ml Sahne

1 /2 TL Vanille Extrakt (Werbelink)

Zubereitung:

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.

Das Kakaopulver zugeben und verrühren.

Chia-Pudding, Sahne, Xylit, Vanille und die geschmolzene Schokolade in

eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren.

Noch mehr low carb Rezepte mit Chia-Samen findet ihr hier:

Chia-Samen “Infos und Rezepte”

Viel Spaß beim Ausprobieren

und viel Erfolg beim Abnehmen mit der low carb Ernährung

Eure Heike

Alle low carb Rezepte findet ihr hier: Rezeptübersicht